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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Prodotti in Offerta

  • Kit prova gelateria sicilia al pistacchio

    Kit prova gelateria sicilia al pistacchio

    Kit prova gelateria sicilia,e dedicato alle attività commerciali che vogliono provare la qualità della nostra pasta pura di pistacchio siciliano,in dotazione granella sicilia e croccantino e panetto per granita siciliana al pistacchio.

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  • Pesto di pistacchio e pomodoro

    Pesto di pistacchio e pomodoro

    Direttamente dal cuore di Bronte un pesto al pistacchio e pomodorino che vi conquisterà, un prodotto di grande cucina culinaria siciliana.

    I migliori maestri artigiani del pistacchio hanno realizzato questo prodotto che può essere gustato spalmato sul pane che come condimento sulla pasta.

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  • Pistacchio siciliano sgusciato

    Pistacchio siciliano sgusciato

    Il pistacchio sgusciato e il frutto per eccellenza che in Sicilia si lavora da secoli

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Tagliolini al limone con pistacchi di bronte e pesto alla genovese Ingredienti:- 250 g di tagliolini freschi all'uovo- 200 g di panna fresca- 100 g di pistacchi di bronte (dosicily.com)- 3 limoni verdelli di Sicilia- 1 cipollina fresca- 1 cucchiaio di pesto alla genovese- 40 g di olio EVO- 4 foglioline di basilico fresco per decorare

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Panna cotta ai pistacchi con salsa al cioccolato Ingredienti: - 150 ml panna fresca - 150 ml latte - 30 g zucchero semolato - 40 g crema di pistacchi di Bronte (dosicily.com)- 2 fogli colla di pescePer la salsa al cioccolato:- 30 g panna- 30 g cioccolato fondente

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Piccoli paris-brest alla crema di ricotta di capra e pistacchio   Ingredienti: Per la pasta :- 120 g di farina 00- 100 g di burro- 125 ml di latte- 4 uova- un cucchiaoi di zucchero semolato Per la crema : - 300 g di ricotta fresca di capra o di pecora- 50 g di zucchero a velo- 50 g di arance candite- 80 g di pistacchi

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Pasta al pesto di pistacchi Ingredienti: - 300 g di pasta di semola- un vasetto di pesto di pistacchi dosicily.com- 2 cucchiai di grana padano

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Tonno in crosta di pistacchi Ingredienti: - Tonno a fette- Pistacchi- 1 fetta di pane raffermo- Limone- Rosmarino- Sale e pepe

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Domenica, 19 Aprile 2015 00:00

Cioccolatini al pistacchio di Bronte

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Cioccolatini al pistacchio Ingredienti: - Cioccolato al latte- Cioccolato fondente leggero- Crema di pistacchio di Bronte- Granella di nocciole

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Tagliatelle in salsa di topinambur e pistacchi Ingredienti: - 400 gr. di tagliatelle- 500 gr. di topinambur- 50 gr. di pistacchi non salati- 2 cucchiai di panna- 60 gr. di burro- Un mazzetto di foglioline di salvia

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Gli involtini di vitello al pistacchio Ingredienti: - 8 fettine di vitello per carpaccio- 40 grammi pistacchi tritati- 40 grammi parmigiano grattugiato- aglio- olio extravergine di oliva- rosmarino- salvia- sale- pepe- farina- 1 dl Marsala Preparazione: Tappa 1: Infarino leggermente le fettine e sopra ognuna spargo un pò di pistacchi, parmigiano, sale pepe e trito di erbette, arrotolo e stecco. Tappa 2: Scaldo 1 cucchiaio di olio evo in una padella, ci soffrggo l'aglio, rosolo gli involtini, verso il Marsala e un giro di sale e pepe, lascio evaporare. Fonte autore:http://tepperella.blogspot.it/

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Crostata alla crema di limone e pistacchi Ingredienti: - pasta frolla - 5 uova - 200 gr di zucchero - 200 ml di panna da cucina - 1 limone non trattato 

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Merluzzo con patate a bastoncini e pistacchi Ingredienti: - 2 bei filetti di merluzzo- 2 patate medie- 6 pachino o datterino- parmigiano- pistacchi di Bronte tritati

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