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  • Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale con gocce di cioccolato fondente ricoperta di Mandorle zollette di zucchero e tanto cioccolato.
    Lievitazione assolutamente naturale della pasta, prodotto dal sapore unico,si scopre di afer mangiato un prodotto di alta pasticceria siciliana 

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  • Dolci Siciliani al pistacchio

    Dolci Siciliani al pistacchio

    Questo e il prodotto più venduto in assoluto su DOSicily.com,un mix di 4 diverse paste al pistacchio,si va dalla copertura di cioccolato bianco a quella fondente,dalla classica pasta ricoperta di zucchero a velo, fino alla pasta ricoperta di Granella di Pistacchio.

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  • L'oro verde dell'Etna

    L'oro verde dell'Etna

    Usando questi pistacchi le pietanze condite acquistano un gusto unico, e per eccellenza il frutto secco ottimo di qualità da mangiare dopo pranzo prima tra un secondo piatto ed un dolce, facile da aprire con il suo guscio legnoso, ed il frutto secco interno dal colore intenso tutto da mangiare.

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Spaghetti vongole e pistacchi Ingredienti: -1 kg di vongole- 500 g di vermicelli o spaghetti grossi- olio extra vergine d'oliva q.b.- uno spicchio d'aglio- 1 peperoncino- 60 g di pistacchi

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Paccheri ai due pomodori, pistacchi e ricotta salata Ingredienti: - 200 g di paccheri di Gragnano- 10 pomodorini ciliegia- 4-5 pomodori secchi- 1 cipolla rossa piccola- 50 g di pistacchi- ricotta salata grattugiata a piacere- olio extravergine di oliva- sale- pepe

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Risotto con pistacchi e pancetta Ingredienti: - 300 gr di riso Carnaroli- 80 gr di pistacchi- 100 gr di pancetta affumicata- 1 bicchiere di vino bianco secco

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Giovedì, 02 Luglio 2015 00:00

Biscotti al pistacchio verde di Bronte

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Biscotti ai pistacchi di Bronte Ingredienti: - 190 g di farina 00- 75 g di pistacchi tritati- 100 g di zucchero- 60 g di burro- 1 uovo- 1/2 cucchiaino di lievito

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Spaghetti allo zafferano con zucchine e pistacchi di Bronte Ingredienti: - 350 g di spaghetti- 300 di zucchine- 50 g di pistacchi freschi, sgusciati e di Bronte- 2 cipolle- 1 bustina di zafferano- pecorino grattugiato- 1/2 bicchiere di vino bianco(100 ml. circa)

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Martedì, 30 Giugno 2015 00:00

Il Budino al pistacchio caramellato fantasia golosa

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Budino al pistacchio caramellato Ingredienti:1 bustina di preparato per budino gusto pistacchio de Il Molino di Chiavazza1/2 lt di latte1 busta vanillina4cucchiai di pistacchi sgusciati4cucchiai di zucchero

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Plum-cake agli asparagi con parmigiano reggiano, pistacchi ede erba cipollina Ingredienti: - 150 g di farina- 3 uova- 300 g di asparagi- 1 dl di panna fresca- 50 g di olio evo- 50 g di parmigiano reggiano- 50 g di pistacchi tritati- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate - erba cipollina- sale- pepe

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Risotto con trota salmonata e pesto di pistacchi Ingredienti: - 150 g riso Carnaroli - brodo di trota - sale - pepe bengala - burro per mantecare - aneto - buccia di limone grattugiataPer la trota:- 200 g di filetto di trota salmonata già pulita

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Torta alla nutella e pistacchio di bronte Ingredienti: - 300 g di pistacchio crudo e sgusciato- 85 g di farina- 210 g di zucchero- 5 uova- 125 g di burro- 1 bustina di lievito- 1/2 cucchiaino di vanillina

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Paccheri con pistacchi, mandorle e prosciutto Ingredienti: - 350g di Paccheri di Gragnano- 1/2 cipolla bianca- 1 barottino di panna da cucina- 2 cucchiai di Pesto di Pistacchi e Mandorle- 100g di prosciutto cotto a dadini- 2 cucchiai di granella di pistacchi di Bronte

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