Cupolette di riso con pistacchio di Bronte Type:Portata principaleNumero di porzioni:3 porzioniPreparazione:30 minCottura:25 minPronto in:55 minDifficoltà:facile
Tortelli integrali di patate dolci con pistacchio di Bronte e pancetta croccante Type:StuzzicherieNumero di porzioni:10 porzioniPreparazione:30 minCottura:20 minPronto in:50 minDifficoltà:facile
Zucchina gratinata con pistacchio di Bronte Type:Portata principaleNumero di porzioni:2 porzioniPreparazione:5 minCottura:15 minPronto in:20 minDifficoltà:facile
Busiate al pesto di pistacchio di bronte arricchito Ingredienti:3 cucchiai di pesto di pistacchio di Bronte;olio extravergine di oliva q.b.;3 acciughe sott'olio per commensale;1 spicchio d'aglio;peperoncino q.b.;180 gr di busiate trapanesi fresche;granella di pistacchio di Bronte q.b.;
Pasta millerighe con asparagi e pistacchi Ingredienti:- 360 g pasta formato millerighe- 30 g burro- 300 g asparagi freschissimi- un poco di prezzemolo- 50 g pistacchi tostati
TAGLIOLINI CON I GAMBERI AL PESTO DI AGRUMI, MANDORLE E PISTACCHI Per 4 persone occorrono : Tagliolini ( o spaghetti) 1 arancia, 1 limone, 1 mandarino, qualche cappero, mandorle, pistacchi, prezzemolo, olio, aglio. Dopo averli lavati grattare le bucce degli agrumi ( evitando la parte bianca) e metterle nel mixer insieme ai capperi, mandorle pelate ,pistacchi e qualche foglia di prezzemolo. Frullare un pò poi aggiungere un poò di olio e sale e mixare di nuovo fino ad ottenere un pesto omogeneo. In una padella mettere a soffriggere l’olio con uno spicchio d’ aglio, aggiungere le codine sgusciate e…
Spaghetti pesto di pistacchio e lardo e taleggio Ingredienti:1 etto di lardo200 gr di spagettiUna confezione di pistacchi1/2di taleggioPannaParmigianoOlio sale e pepe
Spaghetti al nero con ragù in bianco di seppie, zucchine e pistacchi Ingredienti:- 160 g di spaghetti al nero di seppia Verrigni- 300 g di seppioline - 1 zucchina- 1 manciata di pistacchi tritati grossolanamente- Pangrattato qb- Olio extravergine di oliva- 1 spicchio di aglio tritato
Pasta al pesto di cipollotti, lattughino e pistacchi Ingredienti:- 1 1/2 cipollotto- 80 g di lattughino- 20 g di pistacchi non salati- 1/2 patata piccola- 3 cucchiai olio extravergine- sale- qualche pistacchio per guarnire
Ravioli al cioccolato - arancia, pistacchio e vaniglia Ingredienti:Per la salsa al pistacchio:- 300 g di latte- 60 g di zucchero- 2 tuorli- 1 cucchiaio di amido di mais- 50 g di pistacchiPer decorazione e cottura:- il succo di 5 arance- 1 tazzina di rum- 2 arance in filetti- Gelato alla vaniglia- 4 cucchiai di cioccolato bianco in scaglie