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  • Pistacchio in Guscio

    Pistacchio in Guscio

    In questo prodotto troverete il vero sole della Sicilia, racchiuso in questi unici pistacchi con guscio, un aroma unico che nasce nelle suggestive valli tra l'Etna ed i monti Nebrodi.

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  • Dolci Siciliani al pistacchio

    Dolci Siciliani al pistacchio

    Questo e il prodotto più venduto in assoluto su DOSicily.com,un mix di 4 diverse paste al pistacchio,si va dalla copertura di cioccolato bianco a quella fondente,dalla classica pasta ricoperta di zucchero a velo, fino alla pasta ricoperta di Granella di Pistacchio.

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  • Crema eccellente al Pistacchio

    Crema eccellente al Pistacchio

    Quando pensiamo ad una crema estremamente golosa, generalmente tutti siamo portati ad immaginarci la crema di pistacchio come tutti la conosciamo, ma se proviamo ad immaginare a qualcosa di estremamente buono e di altissima qualità e con 3 semplicissimi ingredienti ,pensiamo subito alla nostra Excellent Pistachio Cream.

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Arrosto di vitellina all'arancia rossa e pistacchio di bronte Ingredienti:- un filetto di vitellina da 700-800 g- 100 g di pistacchio di Bronte- 3 arance rosse- 1 cipolla bianca- olio, sale, pepe- Vino bianco q.b.- Zucchero di canna q.b.

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Coscia di maialino ai pistacchi Ingredienti:- 1,5 kg di coscia di maialino- 200 g di pancetta- 100 g lardo - 100 g di speck- 250 g di pistacchi sgusciati- Rametti di rosmarino- Olio extra vergine d'oliva - Pepe- Sale

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Terrina di pesce al pistacchio con salsa alle erbe e il gatto che vive tra i libri. Ingredienti:- 400 g di merluzzo- 100 g di pistacchi mondati- 60 g di gruviera grattuggiato- 25 g di farina- 25 g di burro- 2 uova- 200 ml di latte- brodo vegetale- sale e pepe

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Cristina e il suo petto di pollo ai pistacchi Ingredienti:- ½ petto di pollo- formaggi molli (robiola, stracchino)- formaggio grattugiato- sedano- pistacchi- prosciutto cotto o crudo- sale- pepe- marsala- vino bianco

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Polpette alla polpa di granchio miglio e pistacchi e salsa aioli mt challenge Ingredienti: - 300 g di patate- 150 g di miglio- 100 g di polpa di granchio lessata - 200 g di pistacchi non salati tritati- 1 uovo- 1 cucchiaino di tabasco- 3 cucchiaini di salsa di soia- 5 fili erba cipollina - 1 rametto di prezzemolo- sale e pepe- salsa- 2 spicchi di aglio- 1 tuorlo di uovo- 25 cl di olio di semi- sale e pepe

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COTOLETTE DI MELANZANA BIANCA AI PISTACCHI Un piatto estivo semplicissimo, ma l’ aggiunta dei pistacchi gli dona una nota di particolarità.Prendere una bella melanzana bianca ( è una qualità eccezionale, carnosa, dolce e praticamente senza semi , io la coltivo nel mio orticello),

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Frittura di uova sode con granella di pistacchio e mandorle Ingredienti: - 1 uovo- 1 e 1/2 cucchiai di pangrattato- 1/2 cucchiaio di pistacchio e mandorle- 1/2 cucchiaio di mandorle- 1 cucchiaio di parmigiano- farina, uova e sale qb- olio per friggere- insalata mista

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Merluzzo ai pistacchi Ingredienti: - 600 g circa di filetti di merluzzo- 100 g di pistacchi- 1 uovo- sale- olio extra vergine d'oliva q.b.

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Fagottini di pancetta di maiale ripiena con lonza guarnita ai pistacchi Ingredienti: - 12 fette di pancetta di maiale fresca- 12 fette di lonza di maiale tagliatta sottile- formaggio- cipollina fresca- spinaci freschi cotti - Insaporitore Ariosto per carni- Pistacchi tritati per guarnire i lati

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Pesce spada ai pistacchi Ingrediente: - 4 fette di pesce spada- Pistacchi naturali - Farina- un limone- Olio extravergine di oliva delicato

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