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  • L'oro verde dell'Etna

    L'oro verde dell'Etna

    Usando questi pistacchi le pietanze condite acquistano un gusto unico, e per eccellenza il frutto secco ottimo di qualità da mangiare dopo pranzo prima tra un secondo piatto ed un dolce, facile da aprire con il suo guscio legnoso, ed il frutto secco interno dal colore intenso tutto da mangiare.

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  • Pistacchio siciliano sgusciato

    Pistacchio siciliano sgusciato

    Il pistacchio sgusciato e il frutto per eccellenza che in Sicilia si lavora da secoli

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  • Offerta pesto al pistacchio da 190 gr dosicily

    Offerta pesto al pistacchio da 190 gr dosicily

    Disponibile in confezioni da

    190g, 500g, 1kg, 5kg

    Una ricetta regionale che viene dal sole della Sicilia, facile da preparare e originale: provate Il famoso pesto di pistacchio, un sugo veloce che vi farà innamorare.

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Domenica, 17 Febbraio 2019 00:00

Come preparare la nutella al pistacchio

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Nutella al pistacchio La Nutella al pistacchio, come viene chiamata questa dolcezza, può essere usata come base per altri dolci, ma anche semplicemente spalmata su una fetta di pane per la colazione o merenda è a dir poco eccezionale.Ingredienti:Numero di porzioni: 5150 grammi di pistacchi di Bronte (ne tostati ne salati)100 grammi di panna100 grammi di zucchero80 grammi di cioccolato bianco80 grammi di burro50 grammi di latte

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Sabato, 21 Luglio 2018 00:00

Crema pasticcera di pistacchi

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Una deliziosa crema per farcire i vostri dolci Ingredienti:4 porzioni 100 g di pistacchi tritati non salati600 ml di latte4 tuorli125 g di zucchero semolato35 g di farina 0015 g di amido di mais1 fialetta aroma vaniglia (facoltativa)

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Semifreddo alla vaniglia del madagascar con cuore al pistacchio di Bronte Ingredienti: 5 porzioniPer il biscuit decorato:- 150 g pasta decoro- 125 g mandorle pelate- 125 g zucchero al velo- 35 g di farina- 180 g uova- 30 g burro fuso- 125 g albumi- 30 g zucchero semolato

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Bavaresi di verdure con salsa ai pistacchi di Bronte Ingredienti4 porzioni- 400 g di carote- 400 g di cavolfiore- 100 g di panna montata- 14 g di gelatina in fogli- una cipolla di tropea- un cucchiaio di zucchero di canna- brodo vegetale- una foglia di alloro- 100 g di pistacchi di Bronte- un limone- olio extravergine di oliva- sale- pepe

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Cupolette di riso con pistacchio di Bronte Type:Portata principaleNumero di porzioni:3 porzioniPreparazione:30 minCottura:25 minPronto in:55 minDifficoltà:facile

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Tortelli integrali di patate dolci con pistacchio di Bronte e pancetta croccante Type:StuzzicherieNumero di porzioni:10 porzioniPreparazione:30 minCottura:20 minPronto in:50 minDifficoltà:facile

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Crocchette di zucca e pistacchi con i cornflakes Tipo di ricetta:AltroNumero di porzioni:3 porzioniPreparazione:20 minCottura:15 minPronto in:35 minDifficoltà:facile

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Venerdì, 29 Settembre 2017 00:00

Biscotti, mousse al pistacchio di Bronte e fragole

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Biscotti, mousse al pistacchio e fragole Tipo di ricetta:AntipastoNumero di porzioni:4 porzioniPreparazione:30 minCottura:20 minPronto in:50 minDifficoltà:facile

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Clafoutis con uva, mirtilli e pistacchi Tipo di ricetta:DessertNumero di porzioni:4 porzioniPreparazione:30 minCottura:60 minPronto in:1 h, 30 mDifficoltà:facile

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Zucchina gratinata con pistacchio di Bronte Type:Portata principaleNumero di porzioni:2 porzioniPreparazione:5 minCottura:15 minPronto in:20 minDifficoltà:facile

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