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    Crema eccellente al Pistacchio

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Domenica, 19 Aprile 2015 00:00

Pasta fusilli al pesto di pistacchi di Bronte

Scritto da 
Pasta al pesto di pistacchi
Ingredienti:
- 300 g di pasta di semola
- un vasetto di pesto di pistacchi dosicily.com
- 2 cucchiai di grana padano
Preparazione:

Tappa 1: Ammorbidito su un padellino il contenuto del vasetto, amalgamato bene il pistacchio e l'olio contenuti, aggiunto la pasta scolata al dente, e spolverato di formaggio.

Tappa 2: Saltato il tutto 30 secondi, eventualmente aggiungendo un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta, e via in tavola.

Fonte autore:http://lapasticcioneria.blogspot.it/

Il Pistacchio di Bronte la vera storia

 

La granella di pistacchio verde di Bronte usata nella maggior parte delle ricette

Pistacchio di Bronte tritato finissimo

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Il pistacchio verde di Bronte qualità organolettiche

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