Pasta al pesto di pistacchi
Ingredienti:
- 300 g di pasta di semola
- un vasetto di pesto di pistacchi dosicily.com
- 2 cucchiai di grana padano
- un vasetto di pesto di pistacchi dosicily.com
- 2 cucchiai di grana padano
Preparazione:
Tappa 1: Ammorbidito su un padellino il contenuto del vasetto, amalgamato bene il pistacchio e l'olio contenuti, aggiunto la pasta scolata al dente, e spolverato di formaggio.
Tappa 2: Saltato il tutto 30 secondi, eventualmente aggiungendo un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta, e via in tavola.
Fonte autore:http://lapasticcioneria.blogspot.it/
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