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Domenica, 17 Febbraio 2019 00:00

Come preparare la nutella al pistacchio

Scritto da Dosicily
Nutella al pistacchio La Nutella al pistacchio, come viene chiamata questa dolcezza, può essere usata come base per altri dolci, ma anche semplicemente spalmata su una fetta di pane per la colazione o merenda è a dir poco eccezionale.Ingredienti:Numero di porzioni: 5150 grammi di pistacchi di Bronte (ne tostati ne salati)100 grammi di panna100 grammi di zucchero80 grammi di cioccolato bianco80 grammi di burro50 grammi di latte

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Sabato, 21 Luglio 2018 00:00

Crema pasticcera di pistacchi

Scritto da
Una deliziosa crema per farcire i vostri dolci Ingredienti:4 porzioni 100 g di pistacchi tritati non salati600 ml di latte4 tuorli125 g di zucchero semolato35 g di farina 0015 g di amido di mais1 fialetta aroma vaniglia (facoltativa)

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Semifreddo alla vaniglia del madagascar con cuore al pistacchio di Bronte Ingredienti: 5 porzioniPer il biscuit decorato:- 150 g pasta decoro- 125 g mandorle pelate- 125 g zucchero al velo- 35 g di farina- 180 g uova- 30 g burro fuso- 125 g albumi- 30 g zucchero semolato

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Venerdì, 29 Settembre 2017 00:00

Biscotti, mousse al pistacchio di Bronte e fragole

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Biscotti, mousse al pistacchio e fragole

Tipo di ricetta:
AntipastoNumero di porzioni:4 porzioni
Preparazione:30 min
Cottura:20 min
Pronto in:50 min
Difficoltà:facile

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Clafoutis con uva, mirtilli e pistacchi Tipo di ricetta:DessertNumero di porzioni:4 porzioniPreparazione:30 minCottura:60 minPronto in:1 h, 30 mDifficoltà:facile

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Domenica, 26 Giugno 2016 00:00

Croccante al sesamo e pistacchio di Bronte

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Croccante al sesamo e pistacchio


Ingredienti:
1) Per il croccante al sesamo
- 200 g di sesamo bianco
- 80 g di sciroppo di glucosio
- 20 g di miele d'arancio
- 60 g di zucchero di canna grezzo

2) Per la bavarese al pistacchio
- 150 ml di latte intero
- 40 g di tuorli
- 30 g di zucchero semolato
- 60 g di pistacchi di bronte tritati
- 2 fogli di gelatina
- 90 ml di panna fresca
- 20 g di zucchero a velo
-mezzo cucchiaino di fecola

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Giovedì, 09 Giugno 2016 00:00

Frastucata pistacchio e croccante

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Frastucata o croccante ai pistacchi

Ingredienti:
- 150 g di pistacchi sgusciati
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaio di acqua
- 1/2 cucchiaio di succo di limone

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Giovedì, 09 Giugno 2016 00:00

Cimabelline ricotta e pistacchio

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Cimabelline ricotta e pistacchi

Ingredienti:
- 200 g di ricotta di mucca
- 100 g di fruttosio
- 1 uovo intero e 1 tuorlo
- 1 cucchiaio colmo di amido di mais
- 2 cucchiai colmi di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 limone
- granella di pistacchi

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Sabato, 28 Maggio 2016 00:00

Zabaione light con melograno e pistacchio

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Zabaione light con melograno e pistacchi

Ingredienti:
4 tuorli d'uovo
65 g sciroppo d'agave
250 g yogurt greco
40 g pistacchi (tritati)
1 cucchiaio di liquore all'arancia
i semi di 2 melograni

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Pasticcini di frolla montata e crema al pistacchio per il tea a merenda

Ingredienti:
- 225 g di Farina
- 1 Uovo intero
- 150 g di Burro
- 75 g di Zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di Lievito per dolci
- 1 Limone, la boccia grattugiata
- 1 pizzico di Sale

Ingredienti per la crema di pistacchi:
- 50 g di Burro
- 30 g di Zucchero a velo
- 40 g di pasta di Pistacchi

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