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  • Crema di liquore al pistacchio

    Crema di liquore al pistacchio

    Il liquore al pistacchio, è un liquore dall'aroma siciliano delizioso, per stupire i vostri ospiti con un liquore a dir poco sorprendente.

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  • Crema eccellente al Pistacchio

    Crema eccellente al Pistacchio

    Quando pensiamo ad una crema estremamente golosa, generalmente tutti siamo portati ad immaginarci la crema di pistacchio come tutti la conosciamo, ma se proviamo ad immaginare a qualcosa di estremamente buono e di altissima qualità e con 3 semplicissimi ingredienti ,pensiamo subito alla nostra Excellent Pistachio Cream.

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  • Panettone glassato al pistacchio con pistacchi sgusciati

    Panettone glassato al pistacchio con pistacchi sgusciati

    Solo per i clienti più esigenti vogliamo presentare un prodotto diverso dagli standard,diverso dai prodotti commerciali venduti a basso prezzo e di conseguenza di bassa qualita.
    E proprio per questo che DOSicily.com presenta un prodotto 100 % artigianale siciliano prodotto da pasticceri artigiani.

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Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Buccellatini alla mandorla e pistacchio

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Buccellatini alla mandorla e pistacchi Ingredienti: 1 kg farina (00)300 g strutto280 g zucchero3 g ammoniaca1/2 bustina lievito (per dolci)1 fialetta di vaniglia3 tuorli1 bicchiere non colmo di acqua

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Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Piccoli tiramisù con fragole e pistacchio

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Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole Tempi di cottura: 15 Minuti Ingredienti: - 5 Uova- 120 g Zucchero- 120 g Farina 00- 2 Cucchiai Cacao amaro- 1 Pizzico sale

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Cheesecake ai pistacchi di bronte Ingredienti: Per la base:- 200 gr di biscotti secchi- 100 gr di burro Per la farcia:- 250 gr di yogurt al pistacchio- 200 gr di panna fresca da montare- 250 gr di ricotta- 3 cucchiai di zucchero a velo- 10 gr di colla di pesce- 100 gr di pistacchi di bronte frullati per guarnire:- 50 gr di cioccolato bianco- 50 gr pistacchi di bronte

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Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Semifreddo di torrone e pistacchio di Bronte

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Semifreddo di torrone e pistacchi Ingredienti: - 500 gr di latte- 2 fogli di gelatina- 150 gr di zucchero- 7 tuorli- 500 gr di panna- 150 gr di miele- 100 gr di torrone Cologna Veneta- 100 gr di pistacchi di Bronte- 200 gr di panna- 100 gr di cioccolato fondente al 70%

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Torta sole con zucchine e pistacchi Ingredienti: - 70 g di pistacchi sgusciati- 200 g di farina 00- 1 bustina di lievito per dolci- 1 bustina di vanillina- 1 pizzico di sale- 200 g di zucchero- 3 uova- 150 g di burro- 350 g di zucchine (3 zucchine medie)

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Lasagne ai carciofi al pesto di pistacchi di Bronte Ingredienti: - Circa 12 fogli di pasta fresca all'uovo per lasagne- un mazzetto di carciofi violetti - 200 g scamorza affumicata- 100 g di pancetta a dadini- un vasetto di pesto di pistacchi di Bronte

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Reginette al fegato con rucola e pistacchi Ingredienti: - 320 g di reginette- 500 g di fegato di pollo a pezzetti- 150 g di rucola- 3 cucchiai di olio d’oliva- 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata- 50 g di pistacchi sgusciati

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Tagliolini allo zafferano con pesto di pistacchi ed arancia Ingredienti: - 250 g farina 00- 120 g pistacchi- io 80 g- 60 g succo di arancia- succo di mezza arancia- 50 g semola- 3 uova- 1 bustina di zafferano- grana- olio - sale- pepe

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Sabato, 11 Luglio 2015 00:00

Flan di carote con un buonissimo pistacchio

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Flan di carote con pistacchi Ingredienti: - 350 g di carote- 2 albumi d’uovo- 1 tuorlo d’uovo- 4 cucchiai di pangrattato- 30 g di pistacchi tritati- 2 pomodori ramati a dadini- 1 mazzetto di prezzemolo- 1/4 di cucchiaino di peperoncino piccante in polvere- 1 pizzico di noce moscata- burro per gli stampini- 6 cucchiai di olio d’oliva- sale

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Filetto di maiale ai pistacchi Ingredienti: - 300-400 g di filetto di maiale in quattro medaglioni- 1 foglia di alloro- 1cucchiaio di olio evo- 1 noce di burro- 30 g di pistacchi di Bronte sgusciati- 75 ml di vino bianco- sale e pepe

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