Preparazione

    In un pentolino fate bollire dell’acqua che servirà a scottare i pistacchi.
    Una volta scottati, scolateli e metteteli su uno strofinaccio pulito, asciugateli e togliete la pellicina.
    Mettete i pistacchi in un tritatutto insieme allo zucchero, iniziate a tritare i due ingredienti aggiungendo man mano il latte fino a quando non si saranno completamente amalgamati.
    Aggiungete il cioccolato e continuate a tritare fino ad ottenere un impasto molto cremoso.
    Versate il composto ottenuto in una pentola, aggiungete panna e burro, fate restringere la crema a fuoco basso per circa 6-7 minuti.
    Una volta pronta la vostra Nutella al pistacchio, fatela raffreddare e sarà pronta per l’utilizzo.

Fonte Autore: https://annasweetsecrets.wordpress.com/