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  • Plumcake farcito con crema al pistacchio

    Plumcake farcito con crema al pistacchio

    Una croccante glassa al cioccolato bianco e granellone di pistacchio.
    Il plumcake al pistacchio è un dolce soffice e gustoso ideale da consumare a colazione o a merenda.
    Un dolce irresistibile dal gusto unico che vi sorprenderà per la sua semplicità e soprattutto per la sua bontà.
    Fatto dalla stessa pasta del nostro panettone al pistacchio,chi ha già assaporato il panettone natalizio riconosce in questo prodotto tutta la genuinità e la bontà del prodotto artigianale al pistacchio.
  • Offerta nutella al pistacchio da 190gr dosicily

    Offerta nutella al pistacchio da 190gr dosicily

    È buona da utilizzare come base per torte e semifreddi.
    La crema al pistacchio è perfetta per farcire anche i bignè, e si può acquistare in quantità da 1kg e 5 kg nella sezione di semilavorati per pasticcerie, gelaterie e ristoranti.

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  • Plumcake al pistacchio farcito con crema dolce

    Plumcake al pistacchio farcito con crema dolce

    Plumcake al pistacchio farcito con crema dolce di pistacchi ricoperto da
    una croccante glassa al cioccolato bianco e granellone di pistacchio.

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Venerdì, 29 Settembre 2017 00:00

Cupolette di riso con pistacchio di Bronte

Scritto da 

Cupolette di riso con pistacchio di Bronte

Type:Portata principale
Numero di porzioni:3 porzioni
Preparazione:30 min
Cottura:25 min
Pronto in:55 min
Difficoltà:facile

Ingredienti
- 180 g riso
- 2 fette di speck tagliato spesso dal sito Magnaparma
- 1 cipolla
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- brodo vegetale
- parmigiano reggiano dal sito Magnaparma
- burro
- pesto di pistacchi

qualcosa di simile :
- 125 g di pistacchi di Bronte
- un pizzico di pepe
- un pizzico di sale
- olio extravergine di oliva
- olio di semi di girasole

Preparazione
TAPPA 1
Preparato il brodo vegetale con sedano carota e cipolla e tenuto sempre in caldo.
TAPPA 2
In un tegame uso il wok rosolare la cipolla in poco burro, e quando sarà appassita, aggiungiamo il riso.
TAPPA 3
Facciamo tostare, sfumiamo con vino bianco e aggiungere a poco a poco il brodo ben caldo fino a terminare la cottura.
TAPPA 4
Nel frattempo tagliato lo speck a dadini. In un altra padellina messo i cubetti di speck e gli fatti rosolare.
TAPPA 5
Una volta cotto il riso, unire il pesto di pistacchi e mantecare con il parmigiano.
TAPPA 6
Frullato tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione aggiungendo l'olio a filo.

Fonte autore:dolcepassatempo.blogspot.com



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