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  • Pistache de Sicile décortiquée

    Pistache de Sicile décortiquée

    La pistache de Sicile peut être appréciée au naturel comme en-cas, mais elle trouve son usage classique et traditionnel dans de nombreuses préparations gastronomiques et en confiserie: glaces, gâteaux, crèmes, premiers et deuxième plat.

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  • Pesto de pistache Sicile 190 gr

    Pesto de pistache Sicile 190 gr

    Idéal pour assaisonner de somptueux plats offrant un goût délicat et, en même temps, riche. Il peut également être utilisé pour un en-cas rapide comme des "bruschetta" ou des "crostini", idéal pour un apéritif.

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  • Pâte de pistache de Sicile

    Pâte de pistache de Sicile

    Grâce à l'unicité et l'authenticité de ce fruit magnifique, la pâte qui en est extraite permet d’élaborer une glace au goût unique, intense et incomparable de la pistache sicilienne.

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Ultime Ricette Inserite

Brownies à ma façon aux pistaches Ingrédients:200g de chocolat noir175g de beurre (ici, 10cl de crème liquide + 75g de beurre)4 œufs (avec 3 oeufs, c'est tout aussi bien)150g de sucre blond de canne70g de farinePistaches
Macarons à la pistache Ingrédients:- 100 g de sucre en poudre- 40 g d'eau- 50 + 40 g de blanc d'oeufs- 125 g de poudre d'amandes- 125 g de sucre glace- 65 g de pistaches - du colorant vert   Pour la garniture :- 200 g de beurre mou- 130 g de…
Tarte aux fruits rouges et pistaches avant une petite pause Ingrédients:Pour la pâte sablée :- 240 g de farine - 150 g de beurre- 90 de sucre- 30 g de poudre d'amandes- 1 sachet de sucre vanillé- 1 jaune d'œuf - 1 pincée de sel- 200 g de fruits rouges…
Chocolat fourré de ganache blanche à la pistache Ingrédients:200g de chocolat noir65g de chocolat blanc65g de crème fraicheQuelques pistaches
Biscuits secs à la pistache Ingrédients:- 70 g de pistaches hachées- 70 g de poudre d'amandes- 75 g de beurre fondu- 60 g de sucre en poudre- 2 bonnes grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 1 cuillère à soupe de grand-marnier- 2 cuillères à café de pâte de…
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