Cake pancetta olive e pistacchi Ingredienti: - 250 g di farina 00 - 4 uova- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva- 1 bustina di lievito per torte salate- 1 bicchiere di vino bianco secco- 200 g di pancetta affumicata a cubetti - 50 g di pistacchi salati sgusciati- 150 g di olive verdi snocciolate
Biancomangiare con pistacchi Ingredienti: - 400 ml di latte di mandorle- 80 g di zucchero- 400 ml di panna montata zuccherata pistacchi e mandorle tritate- 4 fogli di gelatina- 1 bustina di vanillina
Pasta pistacchio e gamberi Ingredienti: - 350 g di pasta del formato che più vi aggrada - 4 bei cucchiai di pesto di pistacchio - ½ kg di gamberi sgusciati
Domenica, 19 Aprile 2015 00:00
Avocado e ravanelli all'olio di pistacchi di Bronte
Scritto da Dosicily
Avocado e ravanelli all'olio di pistacchi Ingredienti: - 2 avocadi- 1 limone- 100 g di ravanelli- 3 cucchiai d'olio di pistacchio
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Pavlova ai pistacchi con lamponi Ingredienti: - 100 g di pistacchi- 4 bianchi d'uovo- 250 g di zucchero- 1 cucchiaino di aceto bianco- 1 cucchiaio di Maizena
Ciambella al cacao, pistacchi e fondente Ingredienti: 250 gr di farina (tipo 00)50 gr cacao amaro50 gr maizena250 gr zucchero di canna3 uova250 gr yogurt1 bustina di lievito (per dolci)
Ravioli decorati con pescatrice all'arancia in salsa di pistacchi Ingredienti: Per 4 persone circa Per la pasta decorata dei ravioli:200 gr di farina di semola di grano duro1 pizzico di sale1 cucchiaio d'olioacqua qb1 manciata di foglie di prezzemolo per i decori
Tonno rosso con panatura di pistacchi di Bronte Ingredienti: - 4 tranci di tonno rosso del peso di circa 200 g ciascuno- 50 g di pistacchi di Bronte tritati- 3 cucchiai di pangrattato- olio sale e pepe
Filetto al pistacchio Ingredienti: - 4 filetti di manzo - 60 gr di pistacchi sgusciati - 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva - 1/2 bicchiere di vino rosso - 1 spicchio d'aglio - sale, pepe
Domenica, 19 Aprile 2015 00:00
Cantucci al cacao con pistacchio di Bronte,mandorle e cioccolato bianco
Scritto da Dosicily
Cantucci al cacao con pistacchi, mandorle e cioccolato bianco Ingredienti: - 270 gr di farina 00- 30 gr di cacao amaro- 100 gr di burro- 170 gr di zucchero- 1 bicchierino di liquore al caffè- 2 uova- 1 cucchiaino di lievito per dolci- 1 pizzico di sale- Cioccolato bianco a piacere- Pistacchi non salati a piacere
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