Cake pancetta olive e pistacchi
Ingredienti:
- 150 g di gruyère grattugiato
- sale e pepe
- 250 g di farina 00
- 4 uova
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 50 g di pistacchi salati sgusciati
- 150 g di olive verdi snocciolate
- 4 uova
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 50 g di pistacchi salati sgusciati
- 150 g di olive verdi snocciolate
- 150 g di gruyère grattugiato
- sale e pepe
Preparazione:
Tappa 1: Rosolate la pancetta in una padella e fatela intiepidire. Nel frattempo, preparate l'impasto mescolando la farina, il lievito, le uova intere aggiunte una alla volta, l'olio e il vino bianco.
Tappa 2: Salate e pepate e continuate a amalgamare tutto con la frusta fino ad ottenere un impasto liscio. A questo punto unite la pancetta rosolata, le olive, i pistacchi e il gruyère grattugiato con una grattugia a fori grossi.
Tappa 3: Amalgamate bene il tutto e versatelo in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato o rivestito di carta forno.Infornate a 180° , forno ventilato, per 40 minuti circa.
Fonte autore:http://laurettaincucina.blogspot.it/
Pistacchi non salati sgusciati di Bronte
Ricette al pistacchio di Bronte
Bronte la città per eccellenza mondiale del pistacchio
La frutta secca ed il pistacchio verde di Bronte
La granella di pistacchio verde di Bronte usata nella maggior parte delle ricette
Un pesto di lusso? Quello ai pistacchi verdi di Bronte
Gioielli al pistacchio di Bronte
Il pistacchio verde di Bronte qualità organolettiche
Dove posso comprare la granella di pistacchio prodotto a Bronte?
Vendita online di Crema al Pistacchio per farciture dolci e pesti tipici siciliani
Bronte pistacchio pennette con pesto al pistacchio di Bronte vendita online