Pasta al pesto di pistacchi e rucola
Ingredienti:
400 gr penne
2 grossi mazzi di rucola
1 spicchio di aglio
6 cucchiai di parmigiano
80 gr pistacchi sgusciati
Pistacchi di bronte sbucciati e tostati sempre buoni ed unici al mondo
1-Cake allo yogurt, pistacchi e cardamomo
Ingredienti:
- 180 g di zucchero
- 180 g di farina 00
- 150 g di pistacchi decorticati
- 150 g di burro
- 150 g di yoghurt bianco
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di cardamomo macinato
Il Pistacchio pesto di Bronte con il sapore più dolce dell'etna
1-Paccheri con pistacchi, mandorle e prosciutto
Ingredienti:
- 350g di Paccheri di Gragnano
- 1/2 cipolla bianca
- 1 barottino di panna da cucina
- 2 cucchiai di Pesto di Pistacchi e Mandorle
- 100g di prosciutto cotto a dadini
- 2 cucchiai di granella di pistacchi di Bronte
Il Pistacchio Pelato Bronte una frutta di lavorazione unica al mondo
1-Gelo di anguria
Ingredienti:
500 gr. di polpa d'anguria
80 gr. di zucchero di canna
30 gr. di maizena
1/2 cucchiaino di cannella
200 ml. di panna da montare
2 cucchiai di gocce di cioccolato
1/2 bacca di vaniglia
pistacchi q.b.
foglioline di menta q.b.
Il Pistacchio sgusciato di Bronte DOP confezione da 100gr in promozione ed offerta
1-Tartes a la creme de marron et de cerise noire
Ingredienti:
Per la frolla
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro o margarina
- 75 g di nocciole sgusciate e macinate
- 2 tuorli d'uovo
- 300 g di farina
- 1 pizzico di sale
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1-Gelato ai pistacchi di bronte
Ingredienti:
- 200 ml di latte
- 200 g di panna
- 100 g di pistacchi di Bronte tritati finissimamente con un cucchiaio di zucchero
- 1 uovo
- 150 g di zucchero
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1-Quique con crema di asparagi e pistacchi di bronte
Ingredienti:
un mazzetto di asparagi
una confezione di pasta sfoglia
due cucchiai di pistacchi di bronte sbucciati
100 g di tofu
3 cucchiai di olio evo
pepe q.b.
sale q.b.
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Paccheri con pistacchi, mandorle e prosciutto
Ingredienti:
- 350g di Paccheri di Gragnano
- 1/2 cipolla bianca
- 1 barottino di panna da cucina
- 2 cucchiai di Pesto di Pistacchi e Mandorle
- 100g di prosciutto cotto a dadini
- 2 cucchiai di granella di pistacchi di Bronte
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Tagliolini al limone con pistacchi di bronte e pesto alla genovese
Ingredienti:
- 250 g di tagliolini freschi all'uovo
- 200 g di panna fresca
- 100 g di pistacchi di bronte
- 3 limoni verdelli di Sicilia
- 1 cipollina fresca
- 1 cucchiaio di pesto alla genovese
- 40 g di olio EVO
- 4 foglioline di basilico fresco per decorare
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Fusilli con zucchine, salmone e pistacchi
Ingredienti:
- 320 g di pasta
- 3 zucchine
- 120 g di salmone affumicato a fette
- una manciata abbondante di pistacchi