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  • Offerta nutella al pistacchio da 190gr dosicily

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    È buona da utilizzare come base per torte e semifreddi.
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  • Crema di liquore al pistacchio

    Crema di liquore al pistacchio

    Il liquore al pistacchio, è un liquore dall'aroma siciliano delizioso, per stupire i vostri ospiti con un liquore a dir poco sorprendente.

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  • Crema eccellente al Pistacchio

    Crema eccellente al Pistacchio

    Quando pensiamo ad una crema estremamente golosa, generalmente tutti siamo portati ad immaginarci la crema di pistacchio come tutti la conosciamo, ma se proviamo ad immaginare a qualcosa di estremamente buono e di altissima qualità e con 3 semplicissimi ingredienti ,pensiamo subito alla nostra Excellent Pistachio Cream.

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Paccheri con pistacchi, mandorle e prosciutto

Paccheri con Pistacchi, Mandorle e Prosciutto

Ingredienti:

- 350g di Paccheri di Gragnano
- 1/2 cipolla bianca
- 1 barottino di panna da cucina
- 2 cucchiai di Pesto di Pistacchi e Mandorle
- 100g di prosciutto cotto a dadini
- 2 cucchiai di granella di pistacchi di Bronte


- sale
- pepe nero
- noce moscata
- burro o olio evo
Preparazione:

Tappa 1:
Rosolare la cipolla tagliata fine, aggiungere il prosciutto e lasciare insaporire, aggiungere il pesto di pistacchi e la panna.

Tappa 2:
Spegnere il fuoco regolare di sale, pepe e noce moscata.

Tappa 3:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per il tempo necessario.

Tappa 4:
Scolarla al dente e saltarla con il condimento precedentemente preparato.

Tappa 5:
Disporre sui piatti e spoverare con la granella di pistacchio.

Tappa 6:
Servire calda con un buon bianco Siciliano.

Fonte autore:http://www.profumodisicilia.net/ piccolalayla

 

Bronte la città per eccellenza mondiale del pistacchio

La granella di pistacchio verde di Bronte usata nella maggior parte delle ricette

I pistacchi di Bronte

Gioielli al pistacchio di Bronte

Pistacchi non salati sgusciati di Bronte

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Il vero pesto Siciliano 

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