Produits proposés

  • Pistache de Sicile décortiquée

    Pistache de Sicile décortiquée

    La pistache de Sicile peut être appréciée au naturel comme en-cas, mais elle trouve son usage classique et traditionnel dans de nombreuses préparations gastronomiques et en confiserie: glaces, gâteaux, crèmes, premiers et deuxième plat.

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  • Pâte de pistache de Sicile

    Pâte de pistache de Sicile

    Grâce à l'unicité et l'authenticité de ce fruit magnifique, la pâte qui en est extraite permet d’élaborer une glace au goût unique, intense et incomparable de la pistache sicilienne.

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  • Pesto de pistache Sicile 190 gr

    Pesto de pistache Sicile 190 gr

    Idéal pour assaisonner de somptueux plats offrant un goût délicat et, en même temps, riche. Il peut également être utilisé pour un en-cas rapide comme des "bruschetta" ou des "crostini", idéal pour un apéritif.

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Cake noisettes, pistache et chocolat

Cake noisettes, pistache et chocolat

Ingrédients:
180 grammes de sucre
4 oeufs
200 grammes de beurre
160 grammes de farine
1/2 sachet de levure
100 grammes de poudre d’amandes
125 grammes de poudre de noisettes
50 grammes de poudre de pistache
50 grammes de chocolat en poudre
10cl de crème liquide
100 grammes de chocolat noir

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Cupcakes salés poivron coeur de chêvre et topping pistache vente

Cupcakes salés : poivron coeur de chêvre et topping pistache

Cupcakes salés : poivron coeur de chêvre et topping pistache

Ingrédients:
Pour les petits cakes salés :
- 1 et 1/2 oignons coupés en petits cubes,
- 2 poivrons rouges frais ou en conserve coupés en petits cubes,
- quelques cuillérées à café de sucre (goutez pour vérifier),
- les 3/4 d'une petite boîte de tomate concentrée,
- 150gr de fromage râpé,
- un peu de fromage (pour moi, ce fut un peu de chêvre et du camembert),
- 60 ml d'huile d'olive (forte, je préfère),
- 1 c à c d'huile d'olive,
- 120 ml de lait ou de crème allégée ou pas!,
- 150 gr de farine,
- 4 oeufs,
- 1 cuillère à soupe de levure chimique,
- 1 peu de saveur du sud ou du sel,
- quelques tours de "5 baies".

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Cake noisettes, pistache et chocolat vente

Cake noisettes, pistache et chocolat

Cake noisettes, pistache et chocolat

Ingrédients:

180 grammes de sucre
4 oeufs
200 grammes de beurre
160 grammes de farine
1/2 sachet de levure
100 grammes de poudre d’amandes
125 grammes de poudre de noisettes
50 grammes de poudre de pistache
50 grammes de chocolat en poudre
10cl de crème liquide
100 grammes de chocolat noir

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Lait glacé à la pistache (entre le sorbet et la glace)

Lait glacé à la pistache (entre le sorbet et la glace)

Ingrédients:

- 1 l de lait
- 190 g de sucre (ou 130 g de sucre et 60 g de glucose)
- 220 g de crème fraîche liquide légère
- 3 jaunes d'oeufs
- 80 g de poudre de lait
- 8 cuillerées à café bombées de pâte de pistache (à vous d'ajuster selon l'intensité du goût que vous recherchez)

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Pistache de 100g Bronte

Il est tendre, il est fondant et plein decroquant mon choco nougat

Il est tendre, il est fondant et plein decroquant mon choco nougat....

Ingrédients:

Un nougat au miel et au chocolat :

- 160 gr de miel,
- 2 blancs d'oeufs,
- 240 gr de sucre,
- 26 gr de glucose,
- 260 gr de chocolat noir,
- 150 gr de pistaches,
- 150 gr d'amandes effilees.

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