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  • Plumcake farcito con crema al pistacchio

    Plumcake farcito con crema al pistacchio

    Una croccante glassa al cioccolato bianco e granellone di pistacchio.
    Il plumcake al pistacchio è un dolce soffice e gustoso ideale da consumare a colazione o a merenda.
    Un dolce irresistibile dal gusto unico che vi sorprenderà per la sua semplicità e soprattutto per la sua bontà.
    Fatto dalla stessa pasta del nostro panettone al pistacchio,chi ha già assaporato il panettone natalizio riconosce in questo prodotto tutta la genuinità e la bontà del prodotto al pistacchio.
  • Pistacchio in Guscio

    Pistacchio in Guscio

    Il pistacchio in guscio di Sicilia è un'autentica prelibatezza conosciuta per la sua qualità eccezionale e il suo sapore distintivo.

    Coltivato principalmente in Sicilia, questo pistacchio è celebrato per le sue caratteristiche uniche.

    I pistacchi in guscio di Sicilia hanno una polpa verde brillante e sono racchiusi in gusci naturali di colore chiaro. La regione vulcanica in cui crescono conferisce loro un sapore ricco e complesso, combinando una dolcezza leggera con una nota leggermente salata.

    La forma allungata e l'intenso colore verde dei semi di pistacchio sono segni distintivi di questa varietà.

    Apprezzati in tutto il mondo per il loro gusto squisito, i pistacchi in guscio di Sicilia sono utilizzati in molteplici preparazioni culinarie: dalla produzione di dolci tradizionali come cannoli e biscotti, fino ad essere un ingrediente di spicco in piatti salati come salse, pesti, condimenti per la pasta e persino in insalate.

    La qualità superiore e il gusto unico di questi pistacchi hanno reso questo frutto secco un simbolo della produzione agricola siciliana e un ingrediente molto apprezzato nell'arte culinaria sia a livello nazionale che internazionale.

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  • Kit prova gelateria sicilia al pistacchio

    Kit prova gelateria sicilia al pistacchio

    Il kit prova gelateria siciliana al pistacchio è un pacchetto completo progettato per gli amanti del gelato e dei veri sapori siciliani. Include pistacchi selezionati, mix per la base del gelato e dettagliate istruzioni per creare gelati cremosi e deliziosi.

    Il gusto distintivo del pistacchio siciliano si mescola perfettamente con la freschezza e la qualità degli ingredienti, offrendo un'esperienza autentica e indulgente per gli amanti del gelato.

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Bavaresi di verdure con salsa ai pistacchi di Bronte Ingredienti4 porzioni- 400 g di carote- 400 g di cavolfiore- 100 g di panna montata- 14 g di gelatina in fogli- una cipolla di tropea- un cucchiaio di zucchero di canna- brodo vegetale- una foglia di alloro- 100 g di pistacchi di Bronte- un limone- olio extravergine di oliva- sale- pepe

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Crocchette di zucca e pistacchi con i cornflakes Tipo di ricetta:AltroNumero di porzioni:3 porzioniPreparazione:20 minCottura:15 minPronto in:35 minDifficoltà:facile

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Arancine al burro, pistacchio e cioccolato. Ingredienti: Ingredienti:Brodo con dado carne qb1kg riso per arancinisale pocopepenoce moscatazafferano qb Ripieno:prosciutto aromatizzatomozzarellaburroocioccolato burroopistacchioburro Pastellauovopangrattato

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PRIMO SALE AL FORNO SPOLVERATO DI PISTACCHI SU LETTO DI CICORIA RIPASSATA   Un secondo piatto e contorno insieme per una cena veloce e gustosa. Spezzettare la cicoria lessata e strizzata, ripassarla in padella con olio, aglio e peperoncino.

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ROTOLINI DI TACCHINO CON PISTACCHI, PROVOLA E PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO Questi deliziosi rotolini sono adattissimi ad un buffet, soprattutto in estate in quanto molto buoni freddi, accompagnati dalla gradevole salsa.Prendere delle fette di fesa di tacchino, insaporirle con sale e pepe, mettere una fetta di prosciutto cotto affumicato, una fettina di provola, una spolverata di granela di pistacchi oltre a qualcuno intero e una grattata di scorza di arancia .

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Cuore di sfoglia, philadeplhia mortadella e pistacchi Ingredienti: - Rotolo di pasta sfoglia - 80 g di Philadelphia- Una manciata di Pistacchi- 50 g di Mortadella- Erbette o Rucola- Sale Pepe Olio

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Bocconcini di ricotta al pistacchio Ingrediente: - 300 g ricotta- 320 g prosciutto cotto- 170 g pistacchi non salati - un mazzetto di prezzemolo

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Arancini piccoli di pistacchio Ingredienti: - 600 gr di riso- acqua- sale Farcia :- pistacchio tritato circa 200 gr - grana grattugiato q.b- formaggio- prosciutto cotto a dadini

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Melanzane baby al marsala, capperi, pistacchi e pinoli Ingredienti: - 6 Melanzane baby- 1 manciata pangrattato- 1 cucchiaio pecorino grattugiato- ½ mozzarella- 1 manciata pistacchi- 1 manciata pinoli- 1 manciata capperi- 2 bicchieri Marsala - Aglio- Alloro- Sale- Olio d'oliva

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Indivia belga, mela verde e salsa al roquefort con pistacchi Ingredienti: - 2 indivie- 2 mele granny smith - 100 g di roquefort o gorgonzola- 4 cucchiai di panna fresca- 10 pistacchi sgusciati e tagliati grossolanamente- mezzo limone

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