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  • Offerta pesto al pistacchio da 190 gr dosicily

    Offerta pesto al pistacchio da 190 gr dosicily

    Disponibile in confezioni da

    190g, 1kg,

    Una ricetta regionale che viene dal sole della Sicilia, facile da preparare e originale: provate Il famoso pesto di pistacchio, un sugo veloce che vi farà innamorare.

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  • La colomba al pistacchio farcita

    La colomba al pistacchio farcita

    Un morbido dolce lievitato naturalmente, con pistacchi ed una croccante ricopertura di glassa,farcita oppure con gogge di cioccolato.

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  • Pesto di pistacchio e pomodoro

    Direttamente dal cuore del pistacchio , un pesto al pistacchio e pomodorino che vi conquisterà, un prodotto di grande cucina culinaria siciliana.

    I migliori maestri artigiani del pistacchio hanno realizzato questo prodotto che può essere gustato spalmato sul pane che come condimento sulla pasta.

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PRIMO SALE AL FORNO SPOLVERATO DI PISTACCHI SU LETTO DI CICORIA RIPASSATA

 

Un secondo piatto e contorno insieme per una cena veloce e gustosa.

Spezzettare la cicoria lessata e strizzata, ripassarla in padella con olio, aglio e peperoncino.

Pubblicato in Antipasti

Fagottini di pancetta di maiale ripiena con lonza guarnita ai pistacchi

Ingredienti:

- 12 fette di pancetta di maiale fresca
- 12 fette di lonza di maiale tagliatta sottile
- formaggio
- cipollina fresca
- spinaci freschi cotti
- Insaporitore Ariosto per carni
- Pistacchi tritati per guarnire i lati

Pubblicato in Secondi piatti
Martedì, 28 Luglio 2015 00:00

Torta di zucca con il pistacchio di Bronte

Torta di zucca con pistacchi di Bronte

Ingrediente:

- 2 kg di zucca
- 3 hg di ricotta fresca
- 4 uova
- 2 patate bollite medio/grandi una manciata di parmigiano grattugiato
- pepe
- 1 manciata abbondante di pistacchi preferibilmente di Bronte
- 6 cucchiai circa di pangrattatocipolla
- sedano e carota per il soffritto farina

Pubblicato in Torte
Sabato, 30 Maggio 2015 00:00

Millefoglie di ricotta, uva e pistacchi

Millefoglie di ricotta, uva e pistacchi

Ingredienti:

Ingredienti per 4 persone
50 gr di pistacchi verdi
25 gr di zucchero
100 gr i farina
45 gr di burro
1 cucchiaio di miele

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Biscotti ai pistacchi e "pepite" di cioccolato


- 280g di farina
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- 90g di burro a temperatura ambiente
- 200g di zucchero semolato
- 2 uova
- 125 g di pistacchi sgusciati
- 80 g di gocce di cioccolato fondente

Pubblicato in Break

Insalata con feta greca, pesche e pistacchi

Ingredienti:
insalata valeriana
1/2 panetto di feta greca
3 rapanelli
4-5 pomodori ciliegini
olive taggiasche sott'olio
1/2 pesca
7-8 pistacchi
olio evo
sale

Pubblicato in Antipasti

Melanzane alla ricotta e pistacchi

Ingredienti:
4 melanzane
100g ricotta
20g pistacchi non salati tritati
pane grattugiato
parmigiano grattugiato
timo
olio evo
sale, pepe nero

Pubblicato in Antipasti

Farretto al pesto di rucola e pistacchi

Ingredienti:
320gr di Farro Perlato
50gr di Pistacchi + 20gr per decorare il Piatto

50gr di Grana Padano

160gr di Rucola + 10gr per decorare il Piatto

1 spicchio d’Aglio

80ml di Olio Extra Vergine d’Oliva

q.b Sale

q.b. Pepe

Pubblicato in Primi Piatti

Spaghetti pesce spada e gamberetti al pistacchio

 

Ingredienti:
- 2 etti di pesce spada ridotti a cubetti
- 2 etti di gamberi sgusciati
- 2 spicchi di aglio
- peperoncino
- 2 pomodorini pelati
- foglie di menta e 50 g di pistacchi non salati
- sale
- pepe

Pubblicato in Primi Piatti

Bicchierini di mortadella e pistacchi

Ingredienti:
- 120 g di mortadella senza pistacchi
- 140 g di ricotta vaccina
- 3 fette di pan carrè
- 50 g di pistacchi non tostati nè salati
- 60 g di grana padano
- aceto balsamico ristretto qb

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