Preparazione:
Tappa 1: Grattugiare l'aglio e lasciare imbiondire assieme al peperoncino in padella con qualche cucchiaio di olio.
Tappa 2: Mettere i dadi di pesce spada, lasciare colorire e poi aggiungere i pomodorini tagliati a piccoli pezzi.
Tappa 3: Lasciare cuocere qualche minuto e aggiungere i gamberi. Ancora 2 minuti 2 di cottura e spennelare.
Tappa 4: Lessare gli spaghetti in acqua salata, scolati al dentissimo, maneggiati in padella e impiattati cospargendo di menta e pistacchi tritati finemente.
Fonte autore:http://dallemiemanine.blogspot.it/ Cinzietta