Tappa 1: Tagliare le carote e poltiglie loro in acqua salato.

Tappa 2: Una volta ammorbidite, scolate e collegare ai gialli ed alla grana dopo avere dei colpi al frullatore.

Tappa 3: Sistemare con sale, pepe e noce moscata.

Tappa 4: Ad una parte montare gli endospermi e successivementles aggiungere lentamente al miscuglio.

Tappa 5: Riempire gli stampini, fornite con i pistacchi tagliuzzati e mettete in forno a 180° per 25 minuti.

Fonte autore:http://qbincucinaquantobasta.blogspot.it/

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