Croccante di mandorle con pistacchio,cioccolato fondente
Croccante di mandorle con pistacchi e cioccolato fondente e grazie
Ingredienti:
- 60 g mandorle a lamelle
- 25 g pistacchi
- 30 g zucchero semolato
- cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di acqua
- olio di semi di arachide
Mela verde e salsa al roquefort con pistacchio sgusciato
Indivia belga, mela verde e salsa al roquefort con pistacchi
Ingredienti:
- 2 indivie
- 2 mele granny smith
- 100 g di roquefort o gorgonzola
- 4 cucchiai di panna fresca
- 10 pistacchi sgusciati e tagliati grossolanamente
- mezzo limone
I quadrotti di ricotta,salsa alla nutella e granella di pistacchio
Quadrotti di ricotta con salsa alla nutella e granella di pistacchio
Ingredienti:
- 80 g di zucchero semolato
- 670 g di ricotta finissima
- 6 tuorli d?uovo
- la buccia grattugiata di 2 arance e due limoni
- 40 g di farina
- 6 albumi d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 80 gr. di zucchero semolato
- burro a temperatura ambiente per ungere la forma qualche cucchiaiata di zucchero semolato
Madeleine salate al pesto di pistacchio di Bronte e asiago
Madeleine salate al pesto di pistacchi e asiago
Ingredienti:
- 80 g di farina
- 50 g di polvere di mandorle
- 2 uova intere
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 50 g di burro fuso
- 1 cucchiaio abbondante di formaggio Asiago grattugiato
- 3 cucchiai di pesto di pistacchi di Bronte
- sale e pepe
Tartellette dolci con marmellata e pistacchio
Tartellette dolci con marmellata e pistacchi
Ingredienti:
- 150 g di farina senza glutine
- 100 g di farina di mais fioretto
- 50 g di farina di riso
- 1 uovo +1 tuorlo
- la scorza grattuggiata di 1 limone non trattato
- 100 g di zucchero
- 100 g di margarina
- pizzico di sale
- mezza bustina di lievito
Rollata di tacchino in crosta di un fantastico pistacchio
Rollata di tacchino in crosta di pistacchi
Ingredienti:
- 800 g di noce di tacchino in sezioni
- 250 g mortadella
- 100 g di pistacchi
- vino bianco
- prezzemolpo
- timo
- olio extra vergine d'oliva
Albicocche con pistacchio
Albicocche con farcia di pistacchi
Ingredienti:
250gr di ciliegie tardive Sant'Orsola
12 albicocche sciroppate
50gr di pistacchi non salati
1 limone
1 C di miele di menta
1 C di zucchero di canna
Le famose penne panna e pistacchio
Penne panna e pistacchio
Ingredienti:
- 500 gr di penne
- 60 gr di pistacchio preferibilmente di Bronte
- 200 ml di panna da cucina
- mezza cipolla
- 20 gr di burro
- pepe nero
- sale
Torta Setteveli al pistacchio
Setteveli al pistacchio
Ingredienti:
BASE PER LE BAVARESI :
- 250 gr latte
- 100 gr zucchero
- 35 gr amido di mais
- 2 tuorli
- essenza di vaniglia
Spaghetti alle vongole e pistacchio di Bronte
Spaghetti vongole e pistacchi
Ingredienti:
-1 kg di vongole
- 500 g di vermicelli o spaghetti grossi
- olio extra vergine d'oliva q.b.
- uno spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- 60 g di pistacchi