Muffin vegan alla zucca speziata uvetta e pistacchio

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Paste di Pistacchio artigianali miste 4 tipologie

Un mix di 4 tipologie diverse di pasta di pistacchio, Cioccolato bianco,cioccolato fondente,zucchero a velo,granellata al pistacchio.

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Panettone glassato al pistacchio con pistacchi sgusciati

Solo per i clienti più esigenti vogliamo presentare un prodotto diverso dagli standard,diverso dai prodotti commerciali venduti a basso prezzo e di conseguenza di bassa qualita.
E proprio per questo che DOSicily.com presenta un prodotto 100 % artigianale siciliano prodotto da pasticceri artigiani.

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Plumcake farcito con crema al pistacchio

Una croccante glassa al cioccolato bianco e granellone di pistacchio.

Il plumcake al pistacchio è un dolce soffice e gustoso ideale da consumare a colazione o a merenda.
Un dolce irresistibile dal gusto unico che vi sorprenderà per la sua semplicità e soprattutto per la sua bontà.
Fatto dalla stessa pasta del nostro panettone al pistacchio,chi ha già assaporato il panettone natalizio riconosce in questo prodotto tutta la genuinità e la bontà del prodotto artigianale al pistacchio.

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Mercoledì, 22 Luglio 2015 00:00

Muffin vegan alla zucca speziata uvetta e pistacchio ^{In evidenza}

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Muffin vegan alla zucca speziata, uvetta e pistacchi

Ingredienti:

150 gr farina di riso
150 gr farina di kamut
400 gr zucca
1 carota
1 cucchiaino da caffè raso di noce moscata
2 cucchiani da caffè di cannella in polvere
1 cucchiaino da caffè di curcuma in polvere
4 cucchiai di zucchero grezzo di canna
4 cucchiai di yogurt di soia
1 tazzina di latte di riso (o soia)
1 bustina cremortartaro
150 gr uvetta
La buccia grattuggiata di un limone bio
Granella di pistacchi (per guarnire)

Ho acceso il forno a 200°C.

Nel frattempo ho cotto a vapore la zucca e la carota.

A parte ho amalgamato tutti gli ingredienti, a cui ho aggiunto la zucca e la carota cotte.

Ho versato l'impasto negli stampini e infornato per 20 minuti.

A cottura ultimata ho guarnito i muffin con della granella di pistacchi.

Fonte autore:http://www.labalenavolante.com/ labalenavolante

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Letto 1482 volte Ultima modifica il Mercoledì, 22 Luglio 2015 13:35

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