Torta al cioccolato e pistacchio   Una torta buonissima per gli amanti del cioccolato, con l'aggiunta di una croccante granella di pistacchio di Bronte, ma con un impasto senza farina. Se non gradite i pistacchi di Bronte potete ometterli e servire questa torta spolverizzandola con dello zucchero a velo e accompagnarla con una pallina di gelato alla vaniglia. 200 grammi di Cioccolato fondente al 70-85%125 grammi di Burro3 Uova130 grammi di Zucchero50 grammi di Cacao amaro120 grammi di Pistacchi di Bronte Preriscaldate il forno a 180° e imburrate uno stampo da 20/24 cm Spezzettate il cioccolato insieme al burro e sciogliete il tutto a bagnomaria. In…

    Torta al pistacchio senza farina La torta al pistacchio senza farina è un dolce goloso realizzato con i pistacchi di Bronte, le mandorle, lo zucchero di canna e le uova. Dunque, la torta al pistacchio di Bronte è senza farina, senza lievito e senza grassi, come burro o olio!  150 grammi di Mandorle, sgusciate250 Grammi di Pistacchi di Bronte130 grammi di Zucchero di canna4 Uova1 cucchiaio da tè di Zenzero macinato1 pizzico di Sale100 grammi di Cioccolato fondente Ammollate le mandorle in acqua tiepida per mezz'ora. Asciugatele e raccoglietele nel mixer insieme a 200 g di pistacchi sgusciati di…