Insalata con feta greca, pesche e pistacchio di Bronte
Insalata con feta greca, pesche e pistacchi
Ingredienti:
insalata valeriana
1/2 panetto di feta greca
3 rapanelli
4-5 pomodori ciliegini
olive taggiasche sott'olio
1/2 pesca
7-8 pistacchi
olio evo
sale
Rana pescatrice ripiena di gambero rosso al pistacchio di Bronte
Rana pescatrice ripiena di gambero rosso ai pistacchi
Ingredienti:
1 kg Filetti di Pescatrice
4 Gamberi
50 g Pistacchi
100 g Pomodori
50 g Pane tostato
un ciuffo Basilico Fresco
1 Porro
Vino Bianco Secco
1 spicchio Aglio
q.b. Olio Extra Vergine d'Oliva
q.b. Sale grosso
Melanzane alla ricotta e pistacchio di Bronte
Melanzane alla ricotta e pistacchi
Ingredienti:
4 melanzane
100g ricotta
20g pistacchi non salati tritati
pane grattugiato
parmigiano grattugiato
timo
olio evo
sale, pepe nero
Gnocchi di patate al pesto di pistacchio di Bronte
Gnocchi di patate al pesto di pistacchi
Ingredienti:
500 di patate a pasta gialla
circa 250 gr di farina
100 gr di pistacchi, meglio se di bronte,
150 ml circa di olio di oliva
sale
Torta angelica salata (con mortadella, asiago e pistacchi di Bronte)
Torta angelica salata (con mortadella, asiago e pistacchi)
- 400 g di farina di forza
- 20 g di zucchero
- 50 g di grana grattuggiato
- 120 g di latte tiepido
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di burro morbido
Per il ripieno:
- 50 g di burro fuso
- 120 g di mortadella in una sola fetta
- 70 g di montasio
- una manciata di pistacchi
Cake pistacchi di Bronte e lamponi
Cake pistacchi e lamponi
Ingredienti:
150 gr farina
2 uova
50 gr Philadelphia light
150 gr zucchero
110 gr burro fuso
1 confezione di lamponi
100 gr pistacchi
Bicchierini di pistacchi di Bronte e mortadella
Bicchierini di mortadella e pistacchi
Ingredienti:
- 120 g di mortadella senza pistacchi
- 140 g di ricotta vaccina
- 3 fette di pan carrè
- 50 g di pistacchi non tostati nè salati
- 60 g di grana padano
- aceto balsamico ristretto qb
La Panna cotta al pistacchio di Bronte
Panna cotta al pistacchio
Ingredienti:
INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 400ml di panna fresca, 100 ml di latte intero, 80 gr di zucchero, 10 gr di gelatina in fogli, 1 bustina di vanillina, 80 gr di pistacchi sgusciati, 20 gr di burro.
Preparazione:
Fare ammollare la gelatina per 15 minuti in acqua fredda, nel frattempo scottare i pistacchi in acqua bollente, sgocciolarli, privarli della pellicina e tritarli.
Spaghetti ai gamberetti e pistacchi di Bronte
Spaghetti ai gamberetti e pistacchi
Ingredienti per 4
400 gr di spaghetti
400 gr di gamberetti sgusciati
100 gr di pistacchi sgusciati
olio evo
sale
Torta Ciambella gorgonzola e pistacchio di Bronte dop
Ciambella gorgonzola e pistacchi
Ingredienti:
100g yogurt bianco
250ml latte
2 uova
450g farina
100g di prosciutto cotto
80g di burro
150g di gorgonzola tagliato a pezzi
100g di pistacchi sminuzzati grossolanamente
1 cubetto di lievito di birra
sale & pepe qb
50g di ricotta salata
NewsLetter
Seguici su Facebook
Informazioni negozio
DOSicily.com
Contattaci : +39 3297799265
Store - +39 0952903510
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Store B2C : Via Messina 192 - 95034 Bronte (CT) Italy
Sede Amministrativa: Via Simeto 34 - 95034 Bronte (CT) Italy
P.IVA 05304340879