Pasta al pesto di cipollotti, lattughino e pistacchio di Bronte
Pasta al pesto di cipollotti, lattughino e pistacchi
Ingredienti:
- 1 1/2 cipollotto
- 80 g di lattughino
- 20 g di pistacchi non salati
- 1/2 patata piccola
- 3 cucchiai olio extravergine
- sale
- qualche pistacchio per guarnire
Mousse al cioccolato e pistacchi una vera delizia
Mousse al cioccolato e pistacchio, per un piccolo peccato di gola
Ingredienti:
- 2 tuorli d'uovo
- 4 cucchiai di zucchero
- una conf di cacao amaro setacciato
- 2 cucchiai di farina
- rum mezzo litro di latte
- Pistacchio intero e tritato per la guarnizione
Farfalle ai 3 affumicati, pistacchi di Bronte e erbe aromatiche by Piccolalayla
Farfalle ai 3 affumicati, pistacchio di bronte e erbe aromatiche
Ingredienti:
- 150 g di pasta corta
- 2 fette di spada affumicato
- 2 fette di salmone affumicato
- 2 fette di tonno affumicato
- 2 cucchiai di vino bianco
- 1 noce di burro
- 1 cucchiai di erba cipollina
- 1 cucchiai di maggiorana
- 1 cucchiai di timo
- 1 cucchiai di panna da cucina
- 2 cucchiai di pistacchi di Bronte tritati
- pepe nero
- noce moscata
Mini plum cake allo yogurt con pistacchio e mandarino
Mini plum cake allo yogurt con pistacchi e mandarino
Mini plum cake allo yogurt con pistacchi e mandarino

Ingredienti:
- 250 gr. di farina ?00?
- 2 uova intere
- 150 gr. di zucchero semolato
Bavarese bianca ai pistacchi di Bronte....che fantasia!
Bavarese bianca ai pistacchi....che fantasia!
Ingredienti:
- 500 ml latte scremato
- 200 ml panna da montare zuccherata
- 50 g zucchero canna
- 80 g pistacchi di Bronte
- 1 tazzina liquore vaniglia
- 1 tavoletta da 100g di cioccolato bianco
- 12 g gelatina in fogli
- 1 uovo
Dei fantastici frollini ai pistacchi di Bronte
Frollini ai pistacchi di Bronte
Ingredienti:
- 120 g zucchero
- 100 g pistacchi tritati finemente
- 170 g burro
- 1 uovo
- 350 g farina con Lievito Molino Rossetto
- acqua fredda se necessaria
Buccellatini alla mandorla e pistacchio
Buccellatini alla mandorla e pistacchi
Ingredienti:
1 kg farina (00)
300 g strutto
280 g zucchero
3 g ammoniaca
1/2 bustina lievito (per dolci)
1 fialetta di vaniglia
3 tuorli
1 bicchiere non colmo di acqua
Piccoli tiramisù con fragole e pistacchio
Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole
Tempi di cottura: 15 Minuti
Ingredienti:
- 5 Uova
- 120 g Zucchero
- 120 g Farina 00
- 2 Cucchiai Cacao amaro
- 1 Pizzico sale
Semifreddo di torrone e pistacchio di Bronte
Semifreddo di torrone e pistacchi
Ingredienti:
- 500 gr di latte
- 2 fogli di gelatina
- 150 gr di zucchero
- 7 tuorli
- 500 gr di panna
- 150 gr di miele
- 100 gr di torrone Cologna Veneta
- 100 gr di pistacchi di Bronte
- 200 gr di panna
- 100 gr di cioccolato fondente al 70%
Lasagne ai carciofi con il pesto di pistacchi di Bronte
Lasagne ai carciofi al pesto di pistacchi di Bronte
Ingredienti:
- Circa 12 fogli di pasta fresca all'uovo per lasagne
- un mazzetto di carciofi violetti
- 200 g scamorza affumicata
- 100 g di pancetta a dadini
- un vasetto di pesto di pistacchi di Bronte