Preparazione:
Tappa 1: In una casseruola lavorate i rossi d'uovo con lo zucchero,aggiungere dopo un po di latte, la farina e il cacao setaccciati bene e il latte restante.
Tappa 2: Portate sul fuoco e fate addensare,poco prima di spegnere aggiungete un po di rum o altro aroma a piacere.
Tappa 3: Versate nelle mini porzioni o in piccoli bicchierini e guarnite con il trito di pistacchi e pistacchi interi.
Fonte autore:http://ledeliziedicasamia.blogspot.it/ Scarlett 1
Pistacchio di Bronte
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