Il Pistacchio Sgusciato di Sicilia è un'esperienza gustativa unica proveniente dalle rinomate terre siciliane.
Con il suo colore verde intenso e il sapore ricco e aromatico, questo pistacchio è un prodotto pregiato e versatile.
La sua polpa morbida e croccante lo rende perfetto per una vasta gamma di utilizzi in cucina: dai dolci artigianali come biscotti, torte e gelati, fino a piatti salati come condimenti per la pasta o insalate gourmet.
La qualità superiore e il gusto distintivo del Pistacchio Sgusciato di Sicilia lo rendono una vera e propria eccellenza culinaria, amata sia a livello nazionale che internazionale.
Pistacchio Siciliano tritato a farina prodotto in Sicilia, la capitale mondiale del pistacchio
Solo per i clienti più esigenti vogliamo presentare un prodotto diverso dagli standard,diverso dai prodotti commerciali venduti a basso prezzo e di conseguenza di bassa qualita.
E proprio per questo che DOSicily.com presenta un prodotto 100 % artigianale siciliano prodotto da pasticceri artigiani.
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Ingredienti:
- 120 g zucchero
- 100 g pistacchi tritati finemente
- 170 g burro
- 1 uovo
- 350 g farina con Lievito Molino Rossetto
- acqua fredda se necessaria
Tappa 1: Impasto velocemente con il robot, lascio riposare 30 minuti in frigo avvolto con pellicola e poi stendo e ricavo i biscotti.
Tappa 2: Inforno a forno preriscaldato a 180 gradi per circa 16/18 minuti.
Fonte Autore:http://federicaincucina.blogspot.it/ Federica
Granella pistacchio ricette culinarie
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