Plumcake al pistacchio farcito con crema dolce di pistacchi ricoperto da
una croccante glassa al cioccolato bianco e granellone di pistacchio.
La crema di liquore al pistacchio è una deliziosa bevanda dolce e cremosa che unisce il gusto intenso e aromatico del pistacchio con la morbidezza e la dolcezza della crema.
Preparata con cura utilizzando pistacchi di alta qualità, questa crema di liquore è un'autentica delizia per il palato.
La sua consistenza vellutata e il gusto avvolgente del pistacchio la rendono una scelta popolare come liquore da gustare da solo, magari servito fresco o con ghiaccio per apprezzarne appieno il sapore. È anche un ingrediente fantastico da utilizzare in cocktail o per arricchire dolci e dessert, aggiungendo un tocco aromatico e cremoso.
La crema di liquore al pistacchio incarna l'eleganza e il gusto raffinato dei pistacchi siciliani, regalando un'esperienza indulgente a chi ama i sapori dolci e sofisticati.
Un dolce irresistibile dal gusto unico che vi sorprenderà per la sua semplicità e soprattutto per la sua bontà.
Fatto dalla stessa pasta del nostro panettone al pistacchio
Pasta al chianti con macinato, nocciole e pistacchi al profumo di funghi porcini
500 gr di pasta al chianti
150-200 gr di carne macinata mista
1 spicchio di aglio sbucciato
olio e.v.o.
mezzo bicchiere di vino rosso (chianti ma va bene anche altro)
una manciata di nocciole sgusciate
una manciata di pistacchi sgusciati
olio ai funghi porcini
sale
Preparazione:
In una padella far soffriggere olio e aglio pochissimo poi
aggiungere la carne e far cuocere aggiustando di sale e
bagnando con il vino rosso.
Nel frattempo tritare nocciole e pistacchi.
verso fine cottura della carne aggiungere una noce di burro,
un pochino di olio ai funghi porcini e il trito di nocciole e pistacchi
mescolare bene e far insaporire.
cuocere la pasta condire e servire con una spolverata di parmigiano.
Fonte autore:lelaincucina
DOSicily.com
Contattaci : +39 3297799265
Store - +39 0952903510
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Store B2C : Via Messina 192 - 95034 Bronte (CT) Italy
Sede Amministrativa: Via Simeto 34 - 95034 Bronte (CT) Italy
P.IVA 05304340879
