Benvenuto su

DOSicily.com

Prodotti al Pistacchio di Bronte

Prodotti in Offerta

  • Farina di Pistacchio

    Farina di Pistacchio

    La nostra farina di pistacchio e un prodotto che rappresenta l'eccellenza siciliana nel mondo,dal suo colore verde vivo e uno dei prodotti più consumati in cucina dai migliori chef e dalle migliori creatrici di ricette a più non posso.

    E nominato anche Pistacchio tritato

    Il nostro pistacchio non e salato e nemmeno tostato,e assolutamente naturale dolce

    VAI AL NEGOZIO

  • Pasta pura di Nocciola Italiana

    Pasta pura di Nocciola Italiana

    Questo prodotto e un prodotto di lavorazione artigianale effettuata a Bronte, un prodotto ideale per la preparazione di Gelati Creme e Glasse.

    VAI AL NEGOZIO

  • Pesto di pistacchio e pomodoro

    Pesto di pistacchio e pomodoro

    Direttamente dal cuore di Bronte un pesto al pistacchio e pomodorino che vi conquisterà, un prodotto di grande cucina culinaria siciliana.

    I migliori maestri artigiani del pistacchio hanno realizzato questo prodotto che può essere gustato spalmato sul pane che come condimento sulla pasta.

    VAI AL NEGOZIO

Attenzione

JUser: :_load: non è stato possibile caricare l'utente con ID: 991

Lunedì, 16 Marzo 2015 00:00

Ciambellone al cioccolato con granella di pistacchi di Bronte

Scritto da 

 

Ciambellone al cioccolato con granella di pistacchi

 

400 grammi di Farina
250 grammi di Zucchero
1 bicchiere di Latte intero
4 Uova
40 grammi di Burro
16 grammi di Lievito per dolci
150 grammi di Cioccolato fondente al 60-69%
20 grammi di Gocce di cioccolato
20 grammi di Pistacchi di Bronte, granella
2 cucchiai da tavola di Crema spalmabile di nocciola al cioccolato

Come prima cosa montate a neve gli albumi, fino a che non avrete ottenuto un composto spumoso. Se aggiungete un pizzico di sale è meglio. Mettete lo zucchero nella ciotola con i tuorli e montateli per bene con una frusta elettrica. Poi passate all'attrezzo per impastare ed aggiungete il bicchiere di latte, quindi unite a poco a poco al composto la farina e il lievito entrambi setacciati ed amalgamate.

Una volta mescolata bene tutta la farina continuate unendo anche il burro con il cioccolato che avrete sciolto in precedenza o a bagnomaria o nel microonde. Passate ora a mescolare manualmente. Unite lentamente le chiare montate all'inizio e le gocce di cioccolato.

È importante fare questa operazione con molta attenzione, dato che da questo dipenderà la morbidezza del vostro ciambellone.

Rovesciate il composto in una tortiera da ciambellone di diametro 28 cm circa, precedentemente imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti circa. Fate la prova dello stuzzicadenti.

Una volta cotto, far raffreddare e decorare con il cioccolato sciolto o la crema di nocciole e aggiungete la granella di pistacchi.

Fonte:http://worldrecipes.expo2015.org/it/ricetta-ciambellone_al_cioccolato_con_granella_di_pistacchi_3769.html



Download Free Premium Joomla Templates • FREE High-quality Joomla! Designs BIGtheme.net

Su questo sito usiamo i cookies. Navigando accetti.