Prodotti in Offerta

  • Liquore al pistacchio

    Liquore al pistacchio

    Il cremoso liquore al pistacchio, è un liquore dall'aroma di sicilia delizioso, per stupire e deliziare i vostri ospiti con un liquore a dir poco sorprendente.

    Confezione da 20 cl e 50cl

    VAI AL NEGOZIO

  • La pasta artigianale di pistacchio

    La pasta artigianale di pistacchio

    La pasta artigianale tipica di Bronte e un prodotto ricoperto di zucchero a velo,morbido ed unico nel suo genere veramente eccezionale l'abbinamento con il liquore di pistacchi di dosicily.

    VAI AL NEGOZIO

  • Pesto di pistacchio e pomodoro

    Pesto di pistacchio e pomodoro

    Direttamente dal cuore di Bronte un pesto al pistacchio e pomodorino che vi conquisterà, un prodotto di grande cucina culinaria siciliana.

    I migliori maestri artigiani del pistacchio hanno realizzato questo prodotto che può essere gustato spalmato sul pane che come condimento sulla pasta.

    VAI AL NEGOZIO

Attenzione

JUser: :_load: non è stato possibile caricare l'utente con ID: 991

Sabato, 21 Marzo 2015 00:00

Penne stracchino e pancetta con granella di pistacchi verdi di Bronte DOP

Scritto da 

Penne stracchino e pancetta con granella di pistacchi

 

320 grammi di Pasta, Penne rigate
150 grammi di Stracchino
3 cucchiai da tavola di Latte intero
150 grammi di Pancetta (tesa)
3 Cipollotti
50 grammi di Pistacchi tostati salati, granella
1 cucchiaio da tè di Olio extravergine d'oliva (EVO)
1 pizzico di Pepe nero
1 cucchiaio da tavola di Sale


Togliere la parte più esterna dei cipollotti, lavare bene e tagliare a rondelle.

Tagliare la pancetta a cubetti.

Far soffriggere la cipolla in un padellino con olio EVO, poi aggiungere la pancetta e far rosolare per qualche minuto.

Aggiungere latte e stracchino e far cuocere finché lo stracchino non è completamente sciolto.

Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.

Scolare la pasta al dente e saltare a fiamma viva con il condimento.

Mettere la pasta nei piatti e completare con la granella di pistacchi.

Fonte:http://worldrecipes.expo2015.org/it/ricetta-penne_stracchino_e_pancetta_con_granella_di_pistacchi_7326.html



NewsLetter

Seguici su Facebook

Informazioni negozio

DOSicily.com 

Contattaci : 3297799265 

Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Sede Amministrativa: Via Simeto 34 - 95034 Bronte (CT) Italy

P.IVA 05304340879