Productos en oferta

  • Crema de avellana italiana 190g

    Crema de avellana italiana 190g

    Preciada avellana para untar en pan, en galletas saladas o para acompañar de manera sencilla y cómoda tus creaciones más dulces: tartas, galletas, biscotes, crêpes y muchos más.

    IR A LA TIENDA

  • Pasta de pistacho para helado

    Pasta de pistacho para helado

    Con esta pasta de pistacho podrá dar rienda suelta a su creatividad culinaria y preparar helados tanto dulces como salados, con la tranquilidad de saber que está usando un producto casero 100% natural.

    IR A LA TIENDA

  •  Turrón blando de pistacho 150g

    Turrón blando de pistacho 150g

    Este turrón suave de pistacho es una golosina tradicional navideña que siempre está presente en las mesas italianas durante las fiestas de invierno.

    IR A LA TIENDA

Jueves, 28 Mayo 2015 00:00

Tarta de crema de pistachos Featured

Written by 

Tarta de crema de pistachos

Ingredientes:

- 100 g de harina de repostería
- 40 g de cacao puro en polvo
- 1 sobre de levadura química
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 pellizco de sal
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla blanda
- 20 g de ron
- 250 g de queso mascarpone
- 300 g de nata para montar


- 50 g de azúcar
- 100 g de chocolate (blanco y con leche) rallado
- 100 g de pistachos picados y pelados
- 2 sobres de estabilizante para nata (opcionales)
Preparación:

Paso 1: Ponga en el vaso la harina, el cacao, la levadura, el azúcar avainillado y la sal. Pulverice todo 20 segundos, velocidad 10. Reservamos.

Paso 2: Coloque la mariposa en las cuchillas y agregue al vaso los huevos y el azúcar. Programe 5 minutos, 37º, velocidad 3 y 1/2. Programe de nuevo 4 minutos, velocidad 3 (sin temperatura).

Paso 3: Añada la mantequilla blanda y la mezcla de harina y cacao, preparada anteriormente y mezcle todo unos segundos a velocidad 1.

Paso 4: Termine de unirlo quitando la mariposa y ayudándose con la espátula suavemente, con movimientos envolventes. Añada el ron y mezclar. Engrasar y enharinar el molde .Verter la mezcla y lo introdúcimos en el horno precalentado a 180 º durante 25 - 30 minutos.Desmoldamos y dejamos enfriar.

Paso 5: Pelamos lo pistachos y los picamos con unos golpes de turbo en la thermomix y reservamos.Rallamos los chocolates, yo he usado blanco y con leche, hasta 100 grs. en total y reservamos.

Paso 6: Ponemos el queso mascarpone, la nata, el azúcar y el estabilizante en el vaso con la mariposa, y programamos vel. 3 y 1/2, y vamos vigilando hasta que este montado firme.Vertemos a un vol, y con una espátula, con mucho cuidado, añadimos la mitad de los pistachos y la mitad de los chocolates. Y reservamos en la nevera hasta que vayamos a usarla.

Paso 7: El resto del chocolate lo mezclamos con el resto de los pistachos y reservamos.Cuando el bizcocho este frío, lo abrimos en dos capas.Colocamos la primera capa, y encima una buena capa de nuestra crema de pistachos. Colocamos el otro disco del bizcocho, y cubrimos toda la tarta con el resto de crema. Por los laterales pegamos la mezcla que tenemos reservada de chocolates y pistachos y unos rosetones e nata por encima. Metemos a la nevera al menos dos horas para que endurezca bien y lista para comer.

Fonte autore:http://lacocinadeelenaymas.blogspot.it/ Elenna

 

Pistachos troceados finos de Bronte

Recetas de sicilia pistacho de Bronte

Cata de panettone con pistacho de Bronte

Pasta sin gluten al pesto de pistacho de Bronte

Los mejores productos pistachos,Entrega en toda Europa,venta en línea productos alimenticios italiano precios con descuentos,ofertas

Vendas on-line Massa com pesto de pistache,Pistache picado,pesto sicilia,Pasta de pistache verde de Bronte



NewsLetter

Síguenos en Facebook

Informazioni negozio

DOSicily.com 

Contattaci : 3297799265 

Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

Sede Amministrativa: Via Simeto 34 - 95034 Bronte (CT) Italy

P.IVA 05304340879

Usamos cookies en nuestro sitio web. Algunas de ellas son esenciales para el funcionamiento del sitio, mientras que otras nos ayudan a mejorar el sitio web y también la experiencia del usuario (cookies de rastreo). Puedes decidir por ti mismo si quieres permitir el uso de las cookies. Ten en cuenta que si las rechazas, puede que no puedas usar todas las funcionalidades del sitio web.