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Granella di Mandorla pelata
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Disponibile solo nei formati da 1 Kg, 5 kg,10 kg, 20 kg, 50 kg (minimo acquisto 3 kg).
Le confezioni sono sottovuoto per garantire la conservazione al punto giusto senza perdere la fragranza e l'aroma.
Granella di Mandorle pelate Calibro 2/4 mm ideale per svariati usi in cucina,pasticceria,pizzeria,gelateria e realizzare dessert e prodotti da forno.
Alto Tasso di Proteine
Una sola manciata di mandorle può contenere un ottavo del nostro fabbisogno giornaliero di proteine.
Le mandorle possono essere considerate un alimento completo.
Sono meno grasse delle noci, ma hanno maggiori proprietà stimolanti e curative.
Per questo sono consigliate in caso di denutrizione.
Lassative
Oltre ad essere un alimento altamente energetico, vengono attribuite loro anche proprietà lassative.
Questa caratteristica è da ricondurre alla buona percentuale di fibra alimentare presente nel frutto che aiuta l’organismo a prevenire la stitichezza.
Per accelerare il processo digestivo e i loro effetti benefici è necessario accompagnarle con tanta acqua.
Energizzanti
La presenza di rame, manganese e riboflavina aiuta il corpo nella produzione di energia e migliora il tasso metabolico.
Oltre ad essere un alimento altamente nutritivo, le mandorle sono anche un cibo molto equilibrato. Il loro utilizzo viene consigliato in determinati momenti in cui l’organismo ha particolarmente bisogno di energia.
Gravidanze, convalescenze, attività sportiva, superlavoro fisico ed intellettuale.
Questa proprietà si deve in particolar modo alla buona percentuale di manganese, rame e riboflavina.
Proteggono il Cuore
Una proprietà importante delle mandorle è il ruolo della vitamina E che apporta benefici determinanti nell’attenuazione del rischio di attacchi cardiaci.
Insieme ai grassi insaturi contribuisce a ridurre la crescita della placca aterosclerotica nelle arterie.
INFORMAZIONI :
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (per 100 g) | Medi per 100g /100 ml di prodotto Amount per 100g /100ml of product |
Energia / Energy value | 2423 kj 603 kcal |
Grassi / Fat | 55,3 g |
di cui grassi saturi / Saturated Fat Acids | 4,59 g |
Carboidrati / Carbohydrates | 5 g |
di cui zuccheri / Of which sugar | 3,7 g |
Proteine / Protein | 22 g |
Fibre / Dietary fiber | 12,0 g |
Sale / Salt | 0,001 g |
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