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Kulfi de maracujá

 

Ingredientes:

- 3 chávenas de chá de polpa de maracujá 
- 1 lata de leite condensado
- 1 chávena e meia de chá de natas
- 1 colher de chá de cardamomo em pó
- pistáchios picados q.b.



Étapa 1: Colocae todos os ingredientes, excepto os pistáchios, numa tigela e bata bem.

Étapa 2: Colocar o preparado em ramequins enchendo até metade.

Étapa 3: Polvilhar com os pistáchios picados e acabe de encher os ramequins com o preparado de maracujá.

Étapa 4: Leve ao congelador até que fique firme. Deixar de um dia para o outro.

Étapa 5: Para servir, retire os ramequins pelos menos 10 minutos antes da hora de servir do congelador para que o doce não esteja muito frio e para que se consiga retirar com facilidade dos ramequins.

Étapa 6: Desprender-os dos lados com a ajuda de uma faca e colocar os ramequins sobre os pratos de servir esperando que o doce caísse sobre os mesmo.

Étapa 7: Para decorar, polvilhar com mais alguns pistáchios picados.


Leia mais em http://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/kulfi-de-maracuja-fid-137748#aJcJwPPBkWGoK3eY.99

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