Questa torta di Pistacchio arte siciliana,e costituita da un morbido pan di spagna ai pistacchi, farcito con crema al pistacchio e ricoperto di Granella di pistacchio.

Questa torta resta per eccellenza il dolce più amato dei fanatici del pistacchio, si può mangiare come si vuole con gli amici, a colazione, a merenda o dopo i pasti.

La torta al pistacchio è una goduria per gli occhi e per il palato.

Non provarla almeno una volta sarebbe un vero peccato. 

Ingredienti:

Pistacchio ( 30%), zucchero, uova, amido di mais, latte scremato in polvere, destrosio, fibre vegetali, addensante: guar, aromi, Zucchero invertito, emulsionante E471, sorbitolo. Agenti lievitanti (pirofosfato di sodio, bicarbonato di sodio, amido di mais) Può contenere tracce di altra frutta a guscio e sesamo.

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