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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Prodotti in Offerta

  • Farina di Pistacchio

    Farina di Pistacchio

    La nostra farina di pistacchio e un prodotto che rappresenta l'eccellenza siciliana nel mondo,dal suo colore verde vivo e uno dei prodotti più consumati in cucina dai migliori chef e dalle migliori creatrici di ricette a più non posso.

    E nominato anche Pistacchio tritato

    Il nostro pistacchio non e salato e nemmeno tostato,e assolutamente naturale dolce

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  • Pasta pura di Nocciola Italiana

    Pasta pura di Nocciola Italiana

    Questo prodotto e un prodotto di lavorazione artigianale effettuata a Bronte, un prodotto ideale per la preparazione di Gelati Creme e Glasse.

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  • Plumcake glassato al pistacchio senza olio di palma

    Plumcake glassato al pistacchio senza olio di palma

    Ripieno di zollette di pasta di pistacchio non farcito e soprattutto senza grassi vegetali ed olio di palma.
    Incartato a mano in confezione idea regalo.
    Un prodotto solo per veri intenditori di alta pasticceria siciliana.

    400g di pura natura

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Tortelli integrali di patate dolci con pistacchio di Bronte e pancetta croccante

Type:Stuzzicherie
Numero di porzioni:10 porzioni
Preparazione:30 min
Cottura:20 min
Pronto in:50 min
Difficoltà:facile

Pubblicato in Primi Piatti
Mercoledì, 03 Agosto 2016 00:00

Busiate al pesto di pistacchi di Bronte

Busiate al pesto di pistacchio di bronte arricchito

Ingredienti:
3 cucchiai di pesto di pistacchio di Bronte;
olio extravergine di oliva q.b.;
3 acciughe sott'olio per commensale;
1 spicchio d'aglio;
peperoncino q.b.;
180 gr di busiate trapanesi fresche;
granella di pistacchio di Bronte q.b.;

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Spaghetti pesto di pistacchio e lardo e taleggio

Ingredienti:
1 etto di lardo
200 gr di spagetti
Una confezione di pistacchi
1/2di taleggio
Panna
Parmigiano
Olio sale e pepe

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Pasta al pesto di cipollotti, lattughino e pistacchi

Ingredienti:
- 1 1/2 cipollotto
- 80 g di lattughino
- 20 g di pistacchi non salati
- 1/2 patata piccola
- 3 cucchiai olio extravergine
- sale
- qualche pistacchio per guarnire

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Tagliolini allo zafferano con pesto di pistacchi ed arancia

Ingredienti:

- 250 g farina 00
- 120 g pistacchi
- io 80 g
- 60 g succo di arancia
- succo di mezza arancia
- 50 g semola
- 3 uova
- 1 bustina di zafferano
- grana
- olio
- sale
- pepe

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Madeleine salate al pesto di pistacchi e asiago

Ingredienti:

- 80 g di farina
- 50 g di polvere di mandorle
- 2 uova intere
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 50 g di burro fuso
- 1 cucchiaio abbondante di formaggio Asiago grattugiato
- 3 cucchiai di pesto di pistacchi di Bronte
- sale e pepe

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Pasta fredda con pesto di pistacchio di bronte e mortadella
 
Ingredienti:
- 150 g di pasta 
- 50 g di mortadella 
- 3 cucchiai di pesto di pistacchi di Bronte

facoltative:
- grosse fette di mortadella

Preparazione:

Tappa 1: Cuocete la pasta e raffreddatela sotto l'acqua corrente.

Tappa 2: Unite alla pasta il pesto di pistacchi e i 50 g di mortadella che avrete tritato.

Tappa 3: Mettete in frigorifero a riposare per una mezzora.

 

Fonte autore:http://panconlolio.blogspot.it/

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Pennette al pesto di pistacchio o pinoli o mandorle

 

Ingredienti per 4 persone: 500 g di pennette, 3 cucchiai di pesto, 100 g di prosciutto cotto, 1/4 di cipolla, farina di pistacchi o mandorle o pinoli, olio extra vergine d'oliva e sale.

Preperazione: soffriggete la cipolla fino a farla dorare. Aggiungete il prosciutoo tagliato a dadini e lasciate cuocere fino a farlo rosolare. Completate aggiungendo il pesto e fate cuocere per 2-3 minuti. Contemporaneamente lessate le penne in abbondante acqua salata e scolatele al cottura al dente. Saltate le penne unitamente alla salsa preparata e servite il tutto ben caldo con una spolverata di farina di pistacchi o mandorle o pinoli.

 

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