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  • La colomba al pistacchio farcita

    La colomba al pistacchio farcita

    Un morbido dolce lievitato naturalmente, con pistacchi ed una croccante ricopertura di glassa,farcita oppure con gogge di cioccolato.

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  • Farina di Pistacchio

    Farina di Pistacchio

    La nostra farina di pistacchio e un prodotto che rappresenta l'eccellenza siciliana nel mondo,dal suo colore verde vivo e uno dei prodotti più consumati in cucina dai migliori chef e dalle migliori creatrici di ricette a più non posso.

    E nominato anche Pistacchio tritato

    Il nostro pistacchio non e salato e nemmeno tostato,e assolutamente naturale dolce

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  • Plumcake al pistacchio farcito con crema dolce

    Plumcake al pistacchio farcito con crema dolce

    Plumcake al pistacchio farcito con crema dolce di pistacchi ricoperto da
    una croccante glassa al cioccolato bianco e granellone di pistacchio.

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    Alexander IngredientiPanna liquida 1/3Crema Cacao scuro 1/3Brandy 1/3Noce moscata un pizzico PreparazioneMettete nello shaker 4-5 cubetti di ghiaccio, versate la panna liquida, la Crema Cacao e il Brandy. Agitate per 6-8 secondi e versate nella doppia coppetta da cocktail. Aggiungete un pochino di noce moscata in superficie e servite.   Fonte:http://www.incucina.tv/elencococktails/4673/cocktail.asp

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Alexander IngredientiPanna liquida 1/3Crema Cacao scuro 1/3Brandy 1/3Noce moscata un pizzico PreparazioneMettete nello shaker 4-5 cubetti di ghiaccio, versate la panna liquida, la Crema Cacao e il Brandy. Agitate per 6-8 secondi e versate nella doppia coppetta da cocktail. Aggiungete un pochino di noce moscata in superficie e servite.

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