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Prodotti al Pistacchio di Bronte

Prodotti in Offerta

  • Crema eccellente al Pistacchio

    Crema eccellente al Pistacchio

    Quando pensiamo ad una crema estremamente golosa, generalmente tutti siamo portati ad immaginarci la crema di pistacchio come tutti la conosciamo, ma se proviamo ad immaginare a qualcosa di estremamente buono e di altissima qualità e con 3 semplicissimi ingredienti ,pensiamo subito alla nostra Excellent Pistachio Cream.

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  • Crema dolce al pistacchio da 190gr

    Crema dolce al pistacchio da 190gr

    Questa crema a un sapore cosi dolce che il vostro cucchiaio diventerà morbido e leggero, il gusto unico e delicato del nostro pistacchio rende questa crema un dessert raffinato.

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  • Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale con gocce di cioccolato fondente ricoperta di Mandorle zollette di zucchero e tanto cioccolato.
    Lievitazione assolutamente naturale della pasta, prodotto dal sapore unico,si scopre di afer mangiato un prodotto di alta pasticceria siciliana 

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Pennette con polpa di zucca,speck e l'immancabile pistacchio

Ingredienti:
- Polpa di zucca gia' cotta
- cipollina fresca
- speck a cubetti
- grana
- olio e pistacchio tritato

Pubblicato in Primi Piatti

Tagliolini al limone con pistacchi di bronte e pesto alla genovese

Ingredienti:
- 250 g di tagliolini freschi all'uovo
- 200 g di panna fresca
- 100 g di pistacchi di bronte (dosicily.com)
- 3 limoni verdelli di Sicilia
- 1 cipollina fresca
- 1 cucchiaio di pesto alla genovese
- 40 g di olio EVO
- 4 foglioline di basilico fresco per decorare

Pubblicato in Primi Piatti

Panna cotta ai pistacchi con salsa al cioccolato

Ingredienti:

- 150 ml panna fresca

- 150 ml latte
- 30 g zucchero semolato
- 40 g crema di pistacchi di Bronte (dosicily.com)
- 2 fogli colla di pesce
Per la salsa al cioccolato:
- 30 g panna
- 30 g cioccolato fondente

Pubblicato in Break
Piccoli paris-brest alla crema di ricotta di capra e pistacchio
 
Ingredienti:
Per la pasta :
- 120 g di farina 00
- 100 g di burro
- 125 ml di latte
- 4 uova
- un cucchiaoi di zucchero semolato

Per la crema
- 300 g di ricotta fresca di capra o di pecora
- 50 g di zucchero a velo
- 50 g di arance candite
- 80 g di pistacchi

Pubblicato in Antipasti
Pasta al pesto di pistacchi
Ingredienti:
- 300 g di pasta di semola
- un vasetto di pesto di pistacchi dosicily.com
- 2 cucchiai di grana padano
Pubblicato in Primi Piatti
Domenica, 19 Aprile 2015 00:00

Tonno in crosta di pistacchi di Bronte

Tonno in crosta di pistacchi

Ingredienti:
- Tonno a fette
- Pistacchi
- 1 fetta di pane raffermo
- Limone
- Rosmarino
- Sale e pepe
Pubblicato in Secondi piatti
Domenica, 19 Aprile 2015 00:00

Cioccolatini al pistacchio di Bronte

Cioccolatini al pistacchio

Ingredienti:
- Cioccolato al latte
- Cioccolato fondente leggero
- Crema di pistacchio di Bronte
- Granella di nocciole
Pubblicato in Break
Tagliatelle in salsa di topinambur e pistacchi
Ingredienti:
- 400 gr. di tagliatelle
- 500 gr. di topinambur
- 50 gr. di pistacchi non salati
- 2 cucchiai di panna
- 60 gr. di burro
- Un mazzetto di foglioline di salvia
Pubblicato in Primi Piatti
Gli involtini di vitello al pistacchio
Ingredienti:
- 8 fettine di vitello per carpaccio
- 40 grammi pistacchi tritati
- 40 grammi parmigiano grattugiato
- aglio
- olio extravergine di oliva
- rosmarino
- salvia
- sale
- pepe
- farina
- 1 dl Marsala
Preparazione:

Tappa 1: Infarino leggermente le fettine e sopra ognuna spargo un pò di pistacchi, parmigiano, sale pepe e trito di erbette, arrotolo e stecco.

Tappa 2: Scaldo 1 cucchiaio di olio evo in una padella, ci soffrggo l'aglio, rosolo gli involtini, verso il Marsala e un giro di sale e pepe, lascio evaporare.

Fonte autore:http://tepperella.blogspot.it/

Pubblicato in Secondi piatti
Crostata alla crema di limone e pistacchi
Ingredienti:
- pasta frolla 
- 5 uova 
- 200 gr di zucchero 
- 200 ml di panna da cucina 
- 1 limone non trattato 
Pubblicato in Torte
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