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Attenzione tutti i codici non sono raggruppabili tra di loro ma singoli !



Confezione da 250 ml

Prodotto senza utilizzo di essenze o aromi vari ma solo da frangitura di olive e con l'utilizzo di granella di "Pistacchio Verde di Bronte Dop".

Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne, Pizza e per cucinare o marinare frutti di mare.

   
    Nome: Condimento al Pistacchio a base di extravergine di oliva.
    Varietà olive: Blend composto da nocellara etnea, biancolilla, moresca, nostrale, carolea e catanese.
    Zone di produzione: Pendici dell'Etna, valle dell'Alcantara, valle del Simeto.
    Tipologia terreno: Vulcanico e medio impasto.
    Altitudine uliveti: 400-900 mt. slm.
    Sistemi di raccolta: Manuale o con macchine agevolatrici.
    Stato di maturazione alla raccolta: Invaiatura avanzata per ottenere un extravergine più delicato.
    Tempi di molitura: Entro 24 ore dalla raccolta.
    Sistema di estrazione: Impianto continuo con doppia linea di estrazione a tre fasi.
    Conservazione dell'olio: Stoccaggio in silos di acciao inox con sistemi di azoto per singola cisterna in ambienti bui e a temperatura controllata tutto l'anno tra 12°e 18°C.
    Acidità espressa in acido oleico: 0,25 – 0,45 MAX.
    Filtraggio: Decantazione naturale in cisterna.
    Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
    Abbinamento: Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne, Pizza e per cucinare o marinare frutti di mare.
    Confezioni: Bottiglia ml 250 -  monodose in vetro ml 100 - Confezione regalo. Produzione limitata.
    Norme disciplinari: Come da disciplinare olio Italiano.


INFO:

Nel Frantoio Costa Gaetano dalla molitura di Olive e "Pistacchio verde di Bronte D.O.P." (5 - 7 % ) nasce il nostro olio Artigianale.

VALORI NUTRIZIONALI / NUTRITION FACTS: 

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

(per 100 ml)

Medi per 100 ml di prodotto

Average per 100ml of product

Valore Energetico/ Energy value

Kcal 824

KJ 3000

Grassi/ Fat
92 g 
di sui Saturi/ Saturated FatAcids
12 g
Monoinsaturi / Monounsaturated69 g
Polinsaturi / Polyunsaturated10 g

Carboidrati / Carbohydrate

di cui zuccheri /of which sugar

0 g

0 g

Proteine / Protein0 g
Sale / salt0 g


Altre Caratteristiche del prodotto nella sezione SPECIFICHE

DESCRIZIONE
Conservazione Conservare in Luogo fresco lontano da fonti di calore e luci.
ALTRE INFORMAZIONI
RAGIONE SOCIALE Venduto online da: DOSicily.com - P. Iva 05304340879 - 95034 Bronte (CT) ITALIA Prodotto e imbottigliato da OLEIFICIO COSTA GAETANO sede e Stabilimento Via Palermo 122 Bronte 95034 (CT) SICILIA - ITALIA

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Condimento al Pistacchio a base di olio Extravergine di oliva

  • Marca: Oleificio Costa
  • Codice Prodotto: condi-pistacchio
  • Disponibilità: 990
  • 9,99€


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Tag: olio siciliano, oleificio costa


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