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Domingo, 24 Mayo 2015 00:00

Flan de queso con pistachos Featured

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Flan de queso con pistachos

Ingredientes:

500ml de leche
10 quesitos
100g de azúcar
1 sobre de cuajada
Aroma de vainilla
Caramelo liquido
Azúcar
Un puñado de pistachos


Preparación:

Preparación:
Ponemos en una cazuela, la leche, los quesitos, los 100g de azúcar, el sobre de cuajada y un poco de aroma de vainilla, batimos bien con la batidora y ponemos al fuego. Mover con una cuchara de madera, dejar hervir dos minutos. Lo apartamos del fuego dejamos que se enfrié un poco, y después echamos en el molde caramelizado. Lo dejamos en el frigorífico hasta que se cuaje. Para adornar, picamos los pistachos un poco y los ponemos en una sartén con una cucharada de azúcar dejamos unos segundos y ya tenemos pistachos garrapiñados para adornar el flan y poner el toque crujiente.

Fonte autore:http://con2huevos.blogspot.com maruchi



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