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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

  • Paste artigianali tipiche di Bronte

    Paste artigianali tipiche di Bronte

    La pasta artigianale di pistacchio e ricoperta di zucchero a velo,che lascia la sensazione al vostro palato di aver mangiato qualcosa di veramente eccezionale ed unico.

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  • Panetto per granita o Latte al pistacchio

    Panetto per granita o Latte al pistacchio

    Panetto di Pistacchio da 250g oppure 1kg, ideale per creare fantastiche granite siciliane oppure bevande al gusto di latte di pistacchio.

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  • L'oro verde dell'Etna

    L'oro verde dell'Etna

    Usando questi pistacchi le pietanze condite acquistano un gusto unico, e per eccellenza il frutto secco ottimo di qualità da mangiare dopo pranzo prima tra un secondo piatto ed un dolce, facile da aprire con il suo guscio legnoso, ed il frutto secco interno dal colore intenso tutto da mangiare.

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Direttamente da cuore di Bronte,il vero pesto alla Brontese con il pistacchio,prodotto per eccellenza siciliano e italiano

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pasta al pesto di pistacchi e rucola

Pasta al pesto di pistacchi e rucola
 
Ingredienti:
400 gr penne
2 grossi mazzi di rucola
1 spicchio di aglio
6 cucchiai di parmigiano
80 gr pistacchi sgusciati
olio extravergine d'oliva
sale e pepe
Preparazione:

Cuocere la pasta in acqua abbondante salata. Mentre questa cuoce mettete la rucola spezzettata in un mixer, l'aglio, i pistacchi il parmigiano,una presa di sale e il pepe.

Frullate, unendo circa 1 bicchiere di olio, fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Scolate la pasta conservando un mestolo di acqua di cottura, trasferitela nella ciotola con il pesto alla rucola, aggiungete l'acqua di cottura e mescolate bene. Servite la pasta.

Fonte autore http://www.lemporio21.blogspot.it/
Scopri di più su http://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/pasta-al-pesto-di-pistacchi-e-rucola-fid-1519540#s4HOGuJj44YHhDzL.99

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