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Prodotti al Pistacchio di Bronte

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  • Plumcake glassato al pistacchio senza olio di palma

    Plumcake glassato al pistacchio senza olio di palma

    Ripieno di zollette di pasta di pistacchio non farcito e soprattutto senza grassi vegetali ed olio di palma.
    Incartato a mano in confezione idea regalo.
    Un prodotto solo per veri intenditori di alta pasticceria siciliana.

    400g di pura natura

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  • Liquore al pistacchio

    Liquore al pistacchio

    Il cremoso liquore al pistacchio, è un liquore dall'aroma di sicilia delizioso, per stupire e deliziare i vostri ospiti con un liquore a dir poco sorprendente.

    Confezione da 20 cl e 50cl

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  • Paste artigianali tipiche di Bronte

    Paste artigianali tipiche di Bronte

    La pasta artigianale di pistacchio e ricoperta di zucchero a velo,che lascia la sensazione al vostro palato di aver mangiato qualcosa di veramente eccezionale ed unico.

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Le Birre di Horus Mylae

Mya - Special Blanche Beer
Birra bianca, rifermentata in bottiglia dal profumo delicato e dolce, si presenta con colore giallo paglierino opaco. 
Schiuma persistente e abbondante, una delizia al palato. 
Sapore maltato, dolce, con note mielate che lasciano spazio a un retrogusto accennatamente amarognolo dovuto al luppolo e all’acidulo tipico dello stile birraio.

L’impiego delle scorze dell’arancia amare e del coriandolo, esaltano un gusto unico pur nel rispetto dello stile.
Una birra che si colloca decisamente nell’olimpo delle birre artigianali, in un mercato sempre più differenziato, raffinato ed in continua evoluzione. 
Quindi, non solo una bianca, ma una innovativa interpretazione del genere, che con una moderata gradazione alcolica permette una serena degustazione.


 

Vittoria - Special Wit Beer
Vittoria in ogni senso, di nome e di fatto.
La Wit che ha sfidato lo stile, sublimato il gusto, imposto un carattere eversivo.
Schiuma compatta e persistente.

Al primo assaggio esalta il palato con una mistura di amaro, dolce e biscottato, note fruttate e caramellate, corpo pieno ma, al tempo stesso, un gusto deciso e fresco accennatamente agrumato e speziato.
Una birra dal colore ambrato che mette tutti d’accordo e si fa ricordare.

Rufus - Special Ale Beer
Rufus il nome di questa Special Ale. Deriva dal latino che, nell’antica Roma, significava “dai capelli rossi”.
Il colore ramato intenso ben rappresenta il carattere di questa rossa. 
Il primo sorso è caratterizzato dalla percezione di prepotenti note caramellate e mielate che lasciano breve spazio ad un accenno di affumicatura, subito sovrastata dal finale amaro del luppolo, in un armonioso bilanciamento tra dolce e amaro.

Schiuma mediamente persistente, cremosa e con moderata carbonazione, per un gusto unico, deciso e amabile.
Il profumo delicato e dolce, nel contempo penetrante, fa di questa rosso-ambrata un’originale interpretazione nel panorama delle artigianali ad alta fermentazione.

Aurora - Blonde Ale

Era il nome di una dea romana che,

volando attraverso il cielo,
annunciava l’arrivo del mattino…
Dal mito nasce Horus Mylae “AURORA“

la Blonde Ale dal gusto inconfondibile.
Una mistura di malti d’orzo coltivati
nelle fertili e assolate terre del sud
italia, esaltano gusto, olfatto e vista,
rinnovando ad ogni sorso il piacere
unico di assaporare LA BIRRA !
Immancabili note fruttate e agrumate
all’olfatto; al gusto, connubbio
perfetto tra dolce delicato dei malti,
amaro delle due varietà di luppolo
presenti, misti a sentori di frutta secca.
Il colore intenso dell’oro e dell’ambra
e l’abbondante schiuma bianca candida, è pura goduria per la vista.
Bevila e chiudi gli occhi;
nell’evoluzione dei gusti,
negli aromi e negli odori di terre
antiche che questa birra produce, la
mente tornerà al tempo dei giganti, al
tempo antico di quegli uomini e di
quelle donne di Sicilia che hanno fatto
di questa terra Mito e Leggenda.

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