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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

  • Pasta pura di Nocciola Italiana

    Pasta pura di Nocciola Italiana

    Questo prodotto e un prodotto di lavorazione artigianale effettuata a Bronte, un prodotto ideale per la preparazione di Gelati Creme e Glasse.

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  • Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale con gocce di cioccolato fondente ricoperta di Mandorle zollette di zucchero e tanto cioccolato.
    Lievitazione assolutamente naturale della pasta, prodotto dal sapore unico,si scopre di afer mangiato un prodotto di alta pasticceria siciliana 

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  • Pistacchio in Guscio

    Pistacchio in Guscio

    In questo prodotto troverete il vero sole della Sicilia, racchiuso in questi unici pistacchi con guscio, un aroma unico che nasce nelle suggestive valli tra l'Etna ed i monti Nebrodi.

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GUSCI DI CIOCCOLATA CON CREMA AL PISTACCHIO E AMARETTI

GUSCI DI CIOCCOLATA CON CREMA AL PISTACCHIO E AMARETTI

 

Il pranzo di Pasqua deve concludersi nel migliore dei modi, con un dessert che appaghi occhi e palato, invitante e scenografico.

Innanzi tutto preparare la classica crema pasticcera, ma mettendo nel latte una scorza di arancia per aromatizzare : tolta la pentola dal fuoco aggiugere la farina di pistacchi, tanta secondo la tonalità che si vuole ottenere.
Preparare una bagna ( io ho usato maraschino e acqua) e immergerci gli amaretti, senza farli sfaldare. Prendere delle piccola uova e aprirle delicatamente a metà, mettere sul fondo 2/3 amaretti bagnati e riempire i gusci con la crema. Completare con granella di pistacchi e per un tocco super, super raffinato decorare con foglie di oro alimentare . Il risultato finale ? Semplicemente sorprendente.

Fonte autore :http://www.pentoleedintorni.it Maria Cristina Manini



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