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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

  • Farina di Pistacchio

    Farina di Pistacchio

    La nostra farina di pistacchio e un prodotto che rappresenta l'eccellenza siciliana nel mondo,dal suo colore verde vivo e uno dei prodotti più consumati in cucina dai migliori chef e dalle migliori creatrici di ricette a più non posso.

    E nominato anche Pistacchio tritato

    Il nostro pistacchio non e salato e nemmeno tostato,e assolutamente naturale dolce

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  • Crema dolce al pistacchio da 190gr

    Crema dolce al pistacchio da 190gr

    Questa crema a un sapore cosi dolce che il vostro cucchiaio diventerà morbido e leggero, il gusto unico e delicato del nostro pistacchio rende questa crema un dessert raffinato.

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  • Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale con gocce di cioccolato fondente ricoperta di Mandorle zollette di zucchero e tanto cioccolato.
    Lievitazione assolutamente naturale della pasta, prodotto dal sapore unico,si scopre di afer mangiato un prodotto di alta pasticceria siciliana 

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Prodotti con ingredienti DOP o IGP: Attenzione in etichetta, per evitare pesanti sanzioni

E’ sempre più usuale per le imprese artigiane di produzioni alimentari utilizzare ingredienti di qualità, biologici o con certificazioni DOP o IGP.

Pubblicato in Notizie

Pasticcini di frolla montata e crema al pistacchio per il tea a merenda

Ingredienti:
- 225 g di Farina
- 1 Uovo intero
- 150 g di Burro
- 75 g di Zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di Lievito per dolci
- 1 Limone, la boccia grattugiata
- 1 pizzico di Sale

Ingredienti per la crema di pistacchi:
- 50 g di Burro
- 30 g di Zucchero a velo
- 40 g di pasta di Pistacchi

Pubblicato in Break

Spaghetti al nero con ragù in bianco di seppie, zucchine e pistacchi

Ingredienti:
- 160 g di spaghetti al nero di seppia Verrigni
- 300 g di seppioline
- 1 zucchina
- 1 manciata di pistacchi tritati grossolanamente
- Pangrattato qb
- Olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio tritato

Pubblicato in Primi Piatti
Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Cheesecake al pistacchio di Bronte

Cheesecake ai pistacchi di bronte

Ingredienti:

Per la base:
- 200 gr di biscotti secchi
- 100 gr di burro

Per la farcia:
- 250 gr di yogurt al pistacchio
- 200 gr di panna fresca da montare
- 250 gr di ricotta
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 10 gr di colla di pesce
- 100 gr di pistacchi di bronte frullati

per guarnire:
- 50 gr di cioccolato bianco
- 50 gr pistacchi di bronte

Pubblicato in Torte

Busiate al pesto di pistacchio di bronte arricchito

Ingredienti:

3 cucchiai di pesto di pistacchio di Bronte;
olio extravergine di oliva q.b.;
3 acciughe sott'olio per commensale;
1 spicchio d'aglio;
peperoncino q.b.;
180 gr di busiate trapanesi fresche;
granella di pistacchio di Bronte q.b.;

Pubblicato in Primi Piatti

Muffin con ricotta, agrumi e granella di pistacchio di Bronte


Ingredienti:

- 100 g di ricotta vaccina fresca
- 100 g di zucchero
- 150 g di farina
- 80 g di burro fuso
- 1 uovo
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
- 1 cucchiaino colmo di polvere di arancia
- 1 cucchiaio di granella di pistacchi di bronte

Pubblicato in Break

Panna cotta ai pistacchi con salsa al cioccolato

Ingredienti:

- 150 ml panna fresca

- 150 ml latte
- 30 g zucchero semolato
- 40 g crema di pistacchi di Bronte (dosicily.com)
- 2 fogli colla di pesce
Per la salsa al cioccolato:
- 30 g panna
- 30 g cioccolato fondente

Pubblicato in Break
Tagliatelle in salsa di topinambur e pistacchi
Ingredienti:
- 400 gr. di tagliatelle
- 500 gr. di topinambur
- 50 gr. di pistacchi non salati
- 2 cucchiai di panna
- 60 gr. di burro
- Un mazzetto di foglioline di salvia
Pubblicato in Primi Piatti
Ciambella al cacao, pistacchi e fondente
 
Ingredienti:
250 gr di farina (tipo 00)
50 gr cacao amaro
50 gr maizena
250 gr zucchero di canna
3 uova
250 gr yogurt
1 bustina di lievito (per dolci)
Pubblicato in Torte

Tonno rosso con panatura di pistacchi di Bronte

Ingredienti:
- 4 tranci di tonno rosso del peso di circa 200 g ciascuno
- 50 g di pistacchi di Bronte tritati
- 3 cucchiai di pangrattato
- olio sale e pepe
Pubblicato in Secondi piatti
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