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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

Tagliatelle al pesto di pistacchio e speck

Ingredienti:

450gr.di tagliatelle
200gr.di pistacchi tostati e spellati
4 fette di speck spesse 2 mm
2 spicchi d'aglio
olio evo
125ml.di latte
1cucchiaio di farina
1 noce di burro
1 cucchiaino di sale

Pubblicato in Primi Piatti

Filetto di maiale al mirto in crosta di pistacchi

Ingredienti:
INGREDIENTI per 4 persone:

* 500 gr. di filetto di maiale
* 200 gr. di pistacchi sgusciati
* 50 ml. di mirto
* 3 cucchiai di olio EVO
* 1 albume
* sale e pepe q.b.

Pubblicato in Secondi piatti

Biscotti ai pistacchi e "pepite" di cioccolato


- 280g di farina
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- 90g di burro a temperatura ambiente
- 200g di zucchero semolato
- 2 uova
- 125 g di pistacchi sgusciati
- 80 g di gocce di cioccolato fondente

Pubblicato in Break
Martedì, 28 Aprile 2015 00:00

Penne al salmone e pistacchio di Bronte

Penne al salmone e pistacchi

 

Ingredienti:
320 gr. di penne rigate
200 gr. salmone
150 gr. di panna
50 gr. di noci
60 gr. di pistacchi sgusciati
1 cipolla
olio

Pubblicato in Primi Piatti

Torta al pistacchio con fragoline e crema chantilly

 

Ingredienti:

 


- 200 g di farina
- 100 g di burro
- 200 g di pistacchio di Bronte
- 4 uova
- 160 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale

Pubblicato in Torte

Fusilli con zucchine, salmone e pistacchi

 

Ingredienti:

 


- 320 g di pasta
- 3 zucchine
- 120 g di salmone affumicato a fette
- una manciata abbondante di pistacchi
- 2 cucchiai di yogurt bianco
- Olio evo
- Uno spicchio di aglio
- Sale

Pubblicato in Primi Piatti

Rana pescatrice ripiena di gambero rosso ai pistacchi

Ingredienti:
1 kg Filetti di Pescatrice
4 Gamberi
50 g Pistacchi
100 g Pomodori
50 g Pane tostato
un ciuffo Basilico Fresco
1 Porro
Vino Bianco Secco
1 spicchio Aglio
q.b. Olio Extra Vergine d'Oliva
q.b. Sale grosso

Pubblicato in Secondi piatti

Melanzane alla ricotta e pistacchi

Ingredienti:
4 melanzane
100g ricotta
20g pistacchi non salati tritati
pane grattugiato
parmigiano grattugiato
timo
olio evo
sale, pepe nero

Pubblicato in Antipasti
Domenica, 26 Aprile 2015 00:00

Involtini di vitello ai pistacchi

Involtini di vitello ai pistacchi

Ingredienti:
Ingredienti per 4
2 cucchiai di pistacchi sgusciati
12 fettine di carne molto piccole
1 porro
1 scalogno
timo
sale
pepe, olio evo
1 bicchiere di vino bianco secco
qualche cucchiaio di pangrattato
1 noce di burro

Pubblicato in Secondi piatti

Farretto al pesto di rucola e pistacchi

Ingredienti:
320gr di Farro Perlato
50gr di Pistacchi + 20gr per decorare il Piatto

50gr di Grana Padano

160gr di Rucola + 10gr per decorare il Piatto

1 spicchio d’Aglio

80ml di Olio Extra Vergine d’Oliva

q.b Sale

q.b. Pepe

Pubblicato in Primi Piatti
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