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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Piccoli tiramisù con fragole e pistacchio

Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole

Tempi di cottura: 15 Minuti

Ingredienti:

- 5 Uova
- 120 g Zucchero
- 120 g Farina 00
- 2 Cucchiai Cacao amaro
- 1 Pizzico sale

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Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Semifreddo di torrone e pistacchio di Bronte

Semifreddo di torrone e pistacchi

Ingredienti:

- 500 gr di latte
- 2 fogli di gelatina
- 150 gr di zucchero
- 7 tuorli
- 500 gr di panna
- 150 gr di miele
- 100 gr di torrone Cologna Veneta
- 100 gr di pistacchi di Bronte
- 200 gr di panna
- 100 gr di cioccolato fondente al 70%

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Mercoledì, 15 Luglio 2015 00:00

Torta sole con zucchine e pistacchio

Torta sole con zucchine e pistacchi

Ingredienti:

- 70 g di pistacchi sgusciati
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 150 g di burro
- 350 g di zucchine (3 zucchine medie)

Pubblicato in Torte

Lasagne ai carciofi al pesto di pistacchi di Bronte

Ingredienti:

- Circa 12 fogli di pasta fresca all'uovo per lasagne
- un mazzetto di carciofi violetti
- 200 g scamorza affumicata
- 100 g di pancetta a dadini
- un vasetto di pesto di pistacchi di Bronte

Pubblicato in Primi Piatti

Flan di carote con pistacchi

Ingredienti:

- 350 g di carote
- 2 albumi d’uovo
- 1 tuorlo d’uovo
- 4 cucchiai di pangrattato
- 30 g di pistacchi tritati
- 2 pomodori ramati a dadini
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1/4 di cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 1 pizzico di noce moscata
- burro per gli stampini
- 6 cucchiai di olio d’oliva
- sale

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Filetto di maiale ai pistacchi

Ingredienti:

- 300-400 g di filetto di maiale in quattro medaglioni
- 1 foglia di alloro
- 1cucchiaio di olio evo
- 1 noce di burro
- 30 g di pistacchi di Bronte sgusciati
- 75 ml di vino bianco
- sale e pepe

Pubblicato in Secondi piatti

Financiers al pistacchio e pesca

Ingredienti:

- 2 albumi
- 60 g di zucchero
- 25 g di pistacchi ridotti in polvere
- 25 g di farina
- 35 g di burro
- 1 pesca

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Pistacchio cream plum-cake

Tempi di cottura: 45 Minuti

Ingredienti:

250 gr di farina 00
150 gr di zucchero di canna
80 gr di olio di semi (io ho usato mais)
2 uova
1 bustina di lievito
100 gr di crema di pistacchi di Bronte
1 bicchiere di latte di soia (in sostituzione di quello normale)
100 gr di cioccolato bianco + riso soffiato

Pubblicato in Torte

Croccante di mandorle con pistacchi e cioccolato fondente e grazie

Ingredienti:

- 60 g mandorle a lamelle
- 25 g pistacchi
- 30 g zucchero semolato
- cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di acqua
- olio di semi di arachide

Pubblicato in Break

Indivia belga, mela verde e salsa al roquefort con pistacchi

Ingredienti:

- 2 indivie
- 2 mele granny smith
- 100 g di roquefort o gorgonzola
- 4 cucchiai di panna fresca
- 10 pistacchi sgusciati e tagliati grossolanamente
- mezzo limone

Pubblicato in Antipasti
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