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Domenica, 19 Aprile 2015 00:00

Torta ciambella al cacao, pistacchio di Bronte e fondente In evidenza

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Ciambella al cacao, pistacchi e fondente
 
Ingredienti:
250 gr di farina (tipo 00)
50 gr cacao amaro
50 gr maizena
250 gr zucchero di canna
3 uova
250 gr yogurt
1 bustina di lievito (per dolci)

Una manciata di pistacchi (tritati e una di pezzetti di fondente)
Granella di zucchero
Preparazione:

Tappa 1: In un contenitore unire la farina, la maizena, il cacao amaro e il lievito.

Tappa 2: In un altro contenitore sbattere le uova intere con lo zucchero di canna, versare le farine e mescolare.

Tappa 3: Aggiungere quindi lo yogurt e amalgamare, quindi i pistacchi e il fondente.
Versare il tutto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato, cospargere di granella di pistacchi e granella di zucchero.

Tappa 4: Infornare in forno caldo a 180°C per 50 minuti circa.

Fonte autore:http://ilcuorearrosto.blogspot.it/

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