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Prodotti al Pistacchio di Bronte

PRODOTTI IN OFFERTA

  • Plumcake glassato al pistacchio senza olio di palma

    Plumcake glassato al pistacchio senza olio di palma

    Ripieno di zollette di pasta di pistacchio non farcito e soprattutto senza grassi vegetali ed olio di palma.
    Incartato a mano in confezione idea regalo.
    Un prodotto solo per veri intenditori di alta pasticceria siciliana.

    400g di pura natura

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  • Offerta nutella al pistacchio da 190gr dosicily

    Offerta nutella al pistacchio da 190gr dosicily

    È buona da utilizzare come base per torte e semifreddi.
    La crema al pistacchio è perfetta per farcire anche i bignè, e si può acquistare in quantità da 1kg e 5 kg nella sezione di semilavorati per pasticcerie,gelaterie e ristoranti.

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  • Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale al Cioccolato fondente

    Colomba artigianale con gocce di cioccolato fondente ricoperta di Mandorle zollette di zucchero e tanto cioccolato.
    Lievitazione assolutamente naturale della pasta, prodotto dal sapore unico,si scopre di afer mangiato un prodotto di alta pasticceria siciliana 

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Domenica, 26 Aprile 2015 00:00

Lasagne al pesto di pistacchio Bronte

Lasagne al pesto di pistacchio

Ingredienti:
400 gr. di lasagne
1/2 lt. di besciamella
1 vasetto da 240 gr. di pesto di pistacchio
1 panetto di mozzarella filante
pistacchio in polvere q.b.
parmigiano grattugiato q.b.

Pubblicato in Primi Piatti

Melanzane alla ricotta e pistacchi

Ingredienti:
4 melanzane
100g ricotta
20g pistacchi non salati tritati
pane grattugiato
parmigiano grattugiato
timo
olio evo
sale, pepe nero

Pubblicato in Antipasti

Gnocchi di patate al pesto di pistacchi

Ingredienti:
500 di patate a pasta gialla
circa 250 gr di farina
100 gr di pistacchi, meglio se di bronte,
150 ml circa di olio di oliva
sale

Pubblicato in Primi Piatti
Domenica, 26 Aprile 2015 00:00

Involtini di vitello ai pistacchi

Involtini di vitello ai pistacchi

Ingredienti:
Ingredienti per 4
2 cucchiai di pistacchi sgusciati
12 fettine di carne molto piccole
1 porro
1 scalogno
timo
sale
pepe, olio evo
1 bicchiere di vino bianco secco
qualche cucchiaio di pangrattato
1 noce di burro

Pubblicato in Secondi piatti

Farretto al pesto di rucola e pistacchi

Ingredienti:
320gr di Farro Perlato
50gr di Pistacchi + 20gr per decorare il Piatto

50gr di Grana Padano

160gr di Rucola + 10gr per decorare il Piatto

1 spicchio d’Aglio

80ml di Olio Extra Vergine d’Oliva

q.b Sale

q.b. Pepe

Pubblicato in Primi Piatti

Torta angelica salata (con mortadella, asiago e pistacchi)

Per l'impasto:

- 400 g di farina di forza
- 20 g di zucchero
- 50 g di grana grattuggiato
- 120 g di latte tiepido
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di burro morbido
Per il ripieno:
- 50 g di burro fuso
- 120 g di mortadella in una sola fetta
- 70 g di montasio
- una manciata di pistacchi

Pubblicato in Torte

Dolcezze al pistacchio con crema agli amaretti

Ingredienti:
PER LA FROLLA
200 g di farina
100 g di burro
70 g di zucchero
50 g di pistacchi
1 uovo intero
1 tuorlo
Sale q.b.

PER IL RIPIENO

130 g di amaretti

Pubblicato in Break

Scampi con tabule al peperoni e pistacchi

Ingredienti:

160 g (1 bicchiere ) Cous Cous
½ Peperone Giallo
½ Peperone Rosso
12 Olive Neri
20 g Pistacchi
1 Ciuffo Menta
1 pizzico Cannella
4 bicchieri Acqua
q.b. Olio d’Oliva Extra Vergine
q.b. Sale
q.b. Pepe
12 Scampi Freschi

Pubblicato in Secondi piatti
Domenica, 26 Aprile 2015 00:00

Zucchina gratinata con pistacchio di Bronte

Zucchina gratinata con pistacchio di Bronte

Ingredienti:
Una zucchina grande di quelle con buccia chiara (oppure 2 o 3 zucchine piccoli);
farina di pistacchio di Bronte;
pangrattato;
parmigiano;
olio, sale, pepe e basilico o menta.

Pubblicato in Secondi piatti

Spaghetti pesce spada e gamberetti al pistacchio

 

Ingredienti:
- 2 etti di pesce spada ridotti a cubetti
- 2 etti di gamberi sgusciati
- 2 spicchi di aglio
- peperoncino
- 2 pomodorini pelati
- foglie di menta e 50 g di pistacchi non salati
- sale
- pepe

Pubblicato in Primi Piatti
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