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Domenica, 26 Aprile 2015 00:00

Cake pistacchi di Bronte e lamponi In evidenza

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Cake pistacchi e lamponi

 

Ingredienti:
150 gr farina
2 uova
50 gr Philadelphia light
150 gr zucchero
110 gr burro fuso
1 confezione di lamponi
100 gr pistacchi


1 bustina lievito
Preparazione:
Montate le uova con il formaggio, il lievito, la farina, lo zucchero e il burro fuso. Unite all'impasto 80 gr di pistacchi tritati e i lamponi precedentemente spolverizzati di farina. Versate in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato, decorate con i pistacchi tritati rimasti ed infornate a 180 per 35/40 minuti.

Fonte autore:http://tortinoalcioccolato.blogspot.it/

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