Benvenuto su

DOSicily.com

Prodotti al Pistacchio di Bronte

Prodotti in Offerta

  • Pasta pura di Nocciola Italiana

    Pasta pura di Nocciola Italiana

    Questo prodotto e un prodotto di lavorazione artigianale effettuata a Bronte, un prodotto ideale per la preparazione di Gelati Creme e Glasse.

    VAI AL NEGOZIO

  • Farina di Pistacchio

    Farina di Pistacchio

    La nostra farina di pistacchio e un prodotto che rappresenta l'eccellenza siciliana nel mondo,dal suo colore verde vivo e uno dei prodotti più consumati in cucina dai migliori chef e dalle migliori creatrici di ricette a più non posso.

    E nominato anche Pistacchio tritato

    Il nostro pistacchio non e salato e nemmeno tostato,e assolutamente naturale dolce

    VAI AL NEGOZIO

  • Panetto artigianale per Bar e gelaterie

    Panetto artigianale per Bar e gelaterie

    Questo prodotto e l'ideale sia per privati che per aziende commerciali che lavorano durante il periodo estivo  e non solo fantastiche granite siciliane, e ottimo per la realizzazione di latte di pistacchio.

    VAI AL NEGOZIO

Attenzione

JUser: :_load: non è stato possibile caricare l'utente con ID: 991

Domenica, 22 Marzo 2015 00:00

Polpette con mozzarella Dop e Pistacchio di Bronte Dop

Scritto da 

 

 

Polpette di pasta con Mozzarella di Bufala Campana Dop, prosciutto e pistacchio Dop

 

150 grammi di Mozzarella di bufala, Campana Dop
200 grammi di Pasta, formato calamarata
100 grammi di Prosciutto cotto, a fette
1 Uova
80 grammi di Pistacchi di Bronte, granella
1 pizzico di Sale
1 pizzico di Pepe nero
1 litro di Olio di semi per frittura


Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo tagliare la Mozzarella di Bufala Campana Dop, scolare e ricavare 15 pezzi da avvolgere in striscioline di prosciutto cotto. Scolata la pasta al dente, far raffreddare per qualche minuto e in ogni anello sistemare il vostro involtino di mozzarella e prosciutto.

Passare la pasta nell’uovo sbattuto, con poco sale e pepe e infine nella granella di pistacchio. Friggere in olio caldo per un minuto o poco più. Servire.

Autrice Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia :Stefania Mulè

Fonte:http://worldrecipes.expo2015.org/it/ricetta-polpette_di_pasta_con_mozzarella_di_bufala_campana_dop_prosciutto_e_pistacchio_8804.html

 



Download Free Premium Joomla Templates • FREE High-quality Joomla! Designs BIGtheme.net

Su questo sito usiamo i cookies. Navigando accetti.