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Prodotti al Pistacchio di Bronte

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Domenica, 19 Aprile 2015 00:00

Merluzzo con patate a bastoncini e pistacchio di Bronte tritato In evidenza

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Merluzzo con patate a bastoncini e pistacchi
Ingredienti:
- 2 bei filetti di merluzzo
- 2 patate medie
- 6 pachino o datterino
- parmigiano
- pistacchi di Bronte tritati

- sale e pepe
Preparazione:

Mettere l'olio in una pirofila, sopra adagiare i filetti. Tagliare le patate a bastoncini sottili sottili, i pachino a fettine e mettere sopra ai filetti con il pistacchio e il parmigiano, ancora un filino d'olio, sale e pepe e in forno a 180° per circa 25 minuti.

Fonte autore:http://www.amaradolcezza.blogspot.it/

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